日本 2003. 4.17. 放送 三宅 キンメの煮付け（紅燒金目鯛魚） 特選素材：トロキンメ（油花金目鯛魚） （靜岡縣 稻取產） （仕事人：小池　茂、俊行） （稻取漁協 靜岡縣賀茂郡東伊豆町稻取787 0557-95-2021 稻取漁協直賣所：靜岡縣賀茂郡東伊豆町稻取355 0557-95-2023 平日：9:00～16:30 土日祝：9:00～15:00 定休日：火曜 http://www.jalan.net/kanko/SPT_150621.html ） 應援團 櫸亭（けやきてい）（表參道） 料理人：小森　享 東京都澀谷區神宮前5-8-5 ジュビリープラザ 4F 03-5467-1421 11:30～14:00、17:00～22:00 定休日：日曜 http://sugityan.ld.infoseek.co.jp/keyakitei2-page.htm http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0101/C0000000388.html 間人（まにん）（赤"土反"） 料理人：伊藤　新二 東京都港區赤"土反"3-13-12 03-5563-0995 平日：12:00～13:30、18:00～24:00 土祝：12:00～13:30、18:00～23:00 定休日：日曜 http://www.kanshin.com/?mode=keyword&id=18654 割烹 清田（かっぽう きよた）（濱松町） 料理人：松田　安弘 東京都港區濱松町1-12-8 03-3578-1288 11:30～13:30、17:00～21:30 定休日：土日祝 http://www.gurupita.com/clients/0002085892 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0101/U0002085892.html 關口 サワラの西京燒き（西京味噌烤鰆魚） 特選素材：遠州のカギザワラ（遠州的鉤鰆魚） （靜岡縣 御前崎產） （仕事人：松井　秀雄） 應援團 割烹 とよだ（かっぽう とよだ）（日本橋） 料理人：橋本　亨 東京都中央區日本橋室町1-12-3 03-3241-1025 平日：11:30～14:00、17:00～21:30 土曜：17:00～21:30 定休日：日祝 http://www.gwill.co.jp/toyoda/ <= 官方網站 會水庵（かいすいえん）（赤"土反"） 料理人：山岸　徹 東京都港區赤"土反"6-4-15 シティマンション赤阪ビル 1F 03-3505-2369 11:30～14:00、18:00～23:00 定休日：土日祝 http://machi.goo.ne.jp/03-3505-2369 http://www.hanako-net.com/omise/detail.jsp?id=74801302&gosu=0 汐風（しおかぜ）（上目黑） 料理人：細山　和範 東京都目黑區上目黑4-36-22 03-3712-4935 11:30～14:00、17:00～22:30 定休日：無 http://www.ne.jp/asahi/sangodo/ishop/siokaze/siokaze-menu.html -- Louis.... ※ 編輯: Louis 來自: 220.137.136.139 (02/20 23:38)