日本 1997.10.16. 放送 三宅 海鮮チャーハン（海鮮炒飯） 特選素材：ノコギリザガミ（紅蟳） （沖繩縣 西表島） （仕事人：竹盛 三洋） （竹盛旅館 沖繩縣八重山郡竹富町字南風見仲36-5 09808-5-5357 http://www12.big.or.jp/~takemori/ <= 官方網站） 應援團 福臨門魚翅海鮮酒家（ふくりんもんぎょしかいせんしゅ）（銀座） 料理人：吳 錦宏 東京都中央區銀座6-13-16 銀座ウォールビル 1、2F 03-3543-1989 平日：11:30～15:00、17:00～22:00 日祝：11:30～16:00、17:30～21:00 定休日：無 http://www.fooklammoon-grp.com/chi/index.htm <= 官方網站 桃里（とうり）（西新宿） 料理人：池田　信次 東京都新宿區西新宿1-26-2 新宿野村ビル 50F 03-3345-0512 11:30～22:00 定休日：無 http://www.okura-ep.co.jp/body/r_s/sky_ri/thr.htm <= 官方網站 關口 天丼（天婦羅蓋飯） 特選素材：小"土反"れんこん（小"土反"蓮藕） （石川縣 金澤市產） （仕事人：石見 義之） （石川經濟連　園芸課 石川縣金澤市尾山町 076-240-5345 http://www.zennoh.or.jp/ZENNOH/topics/apron/9910/01.htm ） 應援團 天亭（てんてい）（銀座） 料理人：越田　吉德 東京都中央區銀座8-6-3 新橋會館ビル B1 03-3571-8524 11:30～15:30、17:00～21:30 定休日：日曜 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i6024864/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0104/M0013001054.html 天藤（てんとう）（淺草） 料理人：飯田　祐廣 東京都台東區淺草2-4-1 03-3841-5802 12:00～18:30（予約可至20:00） 定休日：水、木曜不定休 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i22475838/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0104/M0013001832.html -- 本集為 90 分鐘加長版 -- Louis.... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.139.212