日本 2003. 6.19. 放送 三宅 麻婆茄子 特選素材：水茄子（泉州的水茄子） （大阪府 貝塚產） （仕事人：中出　成幸） （http://www.afr.pref.osaka.jp/kakubu/toshinou/dentou/ naniwa3.html ） 應援團 重慶飯店（じゅうけいはんてん）本館（神奈川 橫濱中華街） 料理人：陳　一明 神奈川縣橫濱市中區山下町164 045-641-8288 11:30～22:00 定休日：無 http://www.jukeihanten.com/ <= 官方網站 麻布長江（あざぶちょうこう）（西麻布） 料理人：長"土反"　松夫 東京都港區西麻布1-13-14 03-3796-7835 平日：11:30～14:30、17:30～ 2:00 土曜：12:00～14:30、17:30～ 2:00 日祝：12:00～14:30、17:30～21:30 定休日：無 http://www.azabuchoko.com/ <= 官方網站 關口 豚肉とキクラゲの玉子炒め（豬肉木耳炒蛋〈木須肉〉） 特選素材：生キクラゲ（新鮮木耳） （鹿兒島縣 沖永良部島產） （仕事人：秋田　茂保） （株式會社シーエスバイオ〈CSバイオ〉 沖永良部きくらげ栽培センター 鹿兒島縣大島郡和泊町皆川 0997-92-3165 http://www.erabu.net/agaricus/index.htm <= 官方網站） 應援團 福龍（ふうろん）（日本橋） 料理人：上村　剛 東京都中央區日本橋室町2-3-16 三井六號館 1F 03-3241-6691 平日：11:30～15:00、17:00～23:00 土曜：11:30～15:00、17:00～22:00 定休日：日祝 http://www.cany.co.jp/t_furon_n.html <= 官方網站 頤和園（いわえん）（溜池山王） 料理人：秋場　俊雄 東京都港區赤"土反"1-1-12 明產ビル 1F 03-3584-4531 平日：11:30～14:30、17:00～22:30 金曜、祝前日：11:30～14:30、17:00～23:00 定休日：日祝 http://www.iwaen.co.jp/ <= 官方網站 -- Louis.... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.40.116