日本 1997. 5.15. 放送 三宅 廣島風お好み燒き（廣島風味的什錦煎餅） 特選素材：本枯節（かつお節）（柴魚） （鹿兒島縣 枕崎市 丸久鰹節店產） （仕事人：茶屋 久德） （鹿兒島縣枕崎市櫻木町120 0993-72-2654 定休日：土日祝 http://www.luckyweb.co.jp/hotshop/maruhisa/ ） 應援團 みっちゃん總本店（廣島 八丁堀） 料理人：井畝　滿夫 廣島縣廣島市中區八丁堀6-7 チェリス八丁堀 1F 082-221-5438 11:00～15:30、16:30～21：00 定休日：月曜 http://www.okonomi.co.jp/mitchan/ <= 官方網站 れもん屋（飯田橋） 料理人：大林　大吾 東京都千代田區富士見2-9-1 03-3234-0070 平日：17:00～23:00 土日祝：12:00～23:00 定休日：無（年末年始） http://gourmet.livedoor.com/item/100/i1395520/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0107/P013853.html 關口 ピッツァ（比薩） 特選素材：生ハム（パルマハム）（帕瑪生火腿） （イタリア‧パルマ〈義大利‧帕瑪〉產） （仕事人：秋本 仁一） （鎌倉ハム富岡商會 神奈川縣鎌倉市岩瀨961 0467-44-2186 http://www.kamakuraham-tomioka.co.jp/ <= 官方網站） 應援團 トラットリア‧ピッツェリア‧サバティーニ（北青山） 料理人：中島　清一 東京都港區北青山2-13-5　サンクレストビル B1 03-3402-2027 平日：11:30～14:30、17:30～翌 3:00 日祝：11:30～14:30、17:30～23:00 定休日：無 http://www.gcon.jp/h/51063/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0202/G0000051063.html ラ‧ヴォルパイア（La Volpaia）（神樂"土反"） 料理人：カルミネ‧コッツォリー 東京都新宿區中町21 03-3260-8767 11:30～15:00、18:00～23:00 定休日：無 http://r.gnavi.co.jp/g088802/ http://gourmet.livedoor.com/item/200/i2746432/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0202/M0013001949.html -- Louis.... --

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