作者Louis (班尼頓)
看板Docchi
標題鍋燒烏龍麵(鍋燒きうどん)vs 咖哩南蠻烏龍麵(カレー南蠻うどん)
時間Sat Dec 4 14:04:00 2004
日本 2003. 2.27. 放送
三宅
カレー南蠻うどん(咖哩南蠻烏龍麵)
特選素材:真鴨(滋賀縣 西淺井產)
(仕事人:藤川 宏雄、浩)
(鴨の里の會 滋賀縣伊香郡西淺井町菅浦563 0749-89-1188
9:00~17:00 定休日:年末年始 取扱期間11月~ 2月
http://www.shigasci.com/navi/47/47kamo.html
http://www.town.nishiazai.shiga.jp/gyouseijou/sangyou/
tokusann/hpfile/kamoset.htm )
應援團
千壽 竹やぶ(せんじゅ たけやぶ)(足立區千住)
料理人:中村 充
東京都足立區千住河原町7-12
03-3888-5897
平日:11:30~15:00、17:00~21:00
日祝:11:30~20:00
定休日:水曜、第三木曜
http://members.aol.com/mitsuyoko/top.htm <= 官方網站
四國屋(しこくや)(新中野)
料理人:山橋 篤美
東京都中野區本町4-36-3
03-3380-4598
11:30~15:00、18:00~翌 2:30
定休日:日祝
http://gourmet.livedoor.com/item/100/i21249023/
http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20040106/
安曇野(あずみの)(三軒茶屋)
料理人:神鷹 淳一
東京都世田谷區太子堂4-20-24
03-3795-3402
11:30~15:45、17:00~20:40
定休日:木曜
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/cybersoba/azumino/Desc_Azumino.htm
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0102/M0013001361.html
關口
鍋燒きうどん(鍋燒烏龍麵)
特選素材:天然真鯛100%使用「大社蒲鉾」(100%新鮮真鯛魚漿的魚板)
(島根縣 大社 別所かまぼこ店製造)
(仕事人:竹並 一人)
(島根縣簸川郡大社町杵築西)
應援團
木挽町 砂場(こびきちょう すなば)(銀座)
料理人:酒井 榮
東京都中央區銀座4-11-2
03-3541-7631
平日:11:00~16:00、17:00~20:00
土曜:11:00~15:00、17:00~20:00
定休日:日祝
http://gourmet.livedoor.com/item/100/i21546058/
大むら(おおむら)(武藏境)
料理人:大樂 紀夫
東京都武藏野市境南町4-9-2
0422-31-5019
11:00~15:00、17:00~20:30
定休日:木曜
http://osobayasan.com/ohmura.html
モモタロー(鷹番)
料理人:小林 隆
東京都目黑區鷹番3-7-4
03-3713-5667
11:30~23:00
定休日:日曜
http://www.omurice.com/udon/udon_db_meguro.html
http://home3.highway.ne.jp/yoshiki/gekiuma9805.htm
http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?&osform_template=
Restaurant.oft&adbid=0&anewdbid=0&pRestId=9163
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Louis....
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