日本 2003. 2.27. 放送 三宅 カレー南蛮うどん（咖哩南蛮乌龙面） 特选素材：真鸭（滋贺县 西浅井产） （仕事人：藤川　宏雄、浩） （鸭の里の会　滋贺县伊香郡西浅井町菅浦563　0749-89-1188 9:00～17:00 定休日：年末年始 取扱期间11月～ 2月 http://www.shigasci.com/navi/47/47kamo.html http://www.town.nishiazai.shiga.jp/gyouseijou/sangyou/ tokusann/hpfile/kamoset.htm ） 应援团 千寿　竹やぶ（せんじゅ　たけやぶ）（足立区千住） 料理人：中村　充 东京都足立区千住河原町7-12 03-3888-5897 平日：11:30～15:00、17:00～21:00 日祝：11:30～20:00 定休日：水曜、第三木曜 http://members.aol.com/mitsuyoko/top.htm <= 官方网站 四国屋（しこくや）（新中野） 料理人：山桥　笃美 东京都中野区本町4-36-3 03-3380-4598 11:30～15:00、18:00～翌 2:30 定休日：日祝 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i21249023/ http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20040106/ 安昙野（あずみの）（三轩茶屋） 料理人：神鹰　淳一 东京都世田谷区太子堂4-20-24 03-3795-3402 11:30～15:45、17:00～20:40 定休日：木曜 http://www.dab.hi-ho.ne.jp/cybersoba/azumino/Desc_Azumino.htm http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0102/M0013001361.html 关口 锅烧きうどん（锅烧乌龙面） 特选素材：天然真鲷100%使用「大社蒲鉾」（100%新鲜真鲷鱼浆的鱼板） （岛根县 大社　别所かまぼこ店制造） （仕事人：竹并　一人） （岛根县簸川郡大社町杵筑西） 应援团 木挽町　砂场（こびきちょう　すなば）（银座） 料理人：酒井　荣 东京都中央区银座4-11-2 03-3541-7631 平日：11:00～16:00、17:00～20:00 土曜：11:00～15:00、17:00～20:00 定休日：日祝 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i21546058/ 大むら（おおむら）（武藏境） 料理人：大乐　纪夫 东京都武藏野市境南町4-9-2 0422-31-5019 11:00～15:00、17:00～20:30 定休日：木曜 http://osobayasan.com/ohmura.html モモタロー（鹰番） 料理人：小林　隆 东京都目黑区鹰番3-7-4 03-3713-5667 11:30～23:00 定休日：日曜 http://www.omurice.com/udon/udon_db_meguro.html http://home3.highway.ne.jp/yoshiki/gekiuma9805.htm http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?&osform_template= Restaurant.oft&adbid=0&anewdbid=0&pRestId=9163 -- Louis.... --

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