日本 1997.11.20. 放送 三宅 スパゲッティ‧ミートソース（義大利肉醬麵） 特選素材：特製紫波黑豚手作りベーコン（特製紫波黑豬的手工培根） （岩手縣 紫波町產） （仕事人：藤尾 信幸） （熊谷牧場‧ハム工場〈熊谷牧場食肉加工場〉 岩手縣紫波郡紫波町片寄字漆立28 0196-73-7855 http://iwate.lin.go.jp/kuma.htm ） 應援團 銀座イタリー亭（銀座） 料理人：布川　健 東京都中央區銀座1-6-8　西山興業銀座ビル 1F、B1 03-3564-2371 平日：11:30～22:30 日祝：11:30～22:00 定休日：無 http://r.gnavi.co.jp/g264000/ http://gourmet.livedoor.com/item/200/i203296/ ラ‧パレッタ（六本木） 料理人：佐竹　弘 東京都港區六本木3-10-9　カジカワ誠志堂ビル 1F 03-3405-4151 11:30～14:00、18:00～22:00 定休日：日曜 http://www.v-b-town.com/interview/002.html 關口 ジャージャー麵（炸醬麵） 特選素材：有機八丁味噌（愛知縣 岡崎市 八帖町產） （仕事人：竹內 徹） （〈株〉カクキュー八丁味噌 愛知縣岡崎市八帖町字往還通69 0564-21-0151 http://www.hatcho-miso.co.jp/top.htm <= 官方網站） 應援團 天外天別館（千"馬太"木） 料理人：中川　優 東京都文京區千"馬太"木3-33-12 03-3822-3331 11:30～15:00、17:00～22:00 定休日：無 http://www.tengaiten.com/ <= 官方網站 隨園別館（新宿） 料理人：張本　君成 東京都新宿區新宿2-7-4 03-3351-3511 平日：11:00～15:00、17:00～22:00 金土日祝：11:00～22:00 定休日：無 http://www.zuienbekkan.co.jp/ <= 官方網站 -- 本集三宅終止史上最長的「九連敗」 -- Louis.... --

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