日本 1997.11.20. 放送 三宅 スパゲッティ‧ミートソース（义大利肉酱面） 特选素材：特制紫波黑豚手作りベーコン（特制紫波黑猪的手工培根） （岩手县 紫波町产） （仕事人：藤尾 信幸） （熊谷牧场‧ハム工场〈熊谷牧场食肉加工场〉 岩手县紫波郡紫波町片寄字漆立28 0196-73-7855 http://iwate.lin.go.jp/kuma.htm ） 应援团 银座イタリー亭（银座） 料理人：布川　健 东京都中央区银座1-6-8　西山兴业银座ビル 1F、B1 03-3564-2371 平日：11:30～22:30 日祝：11:30～22:00 定休日：无 http://r.gnavi.co.jp/g264000/ http://gourmet.livedoor.com/item/200/i203296/ ラ‧パレッタ（六本木） 料理人：佐竹　弘 东京都港区六本木3-10-9　カジカワ诚志堂ビル 1F 03-3405-4151 11:30～14:00、18:00～22:00 定休日：日曜 http://www.v-b-town.com/interview/002.html 关口 ジャージャー面（炸酱面） 特选素材：有机八丁味噌（爱知县 冈崎市 八帖町产） （仕事人：竹内 彻） （〈株〉カクキュー八丁味噌 爱知县冈崎市八帖町字往还通69 0564-21-0151 http://www.hatcho-miso.co.jp/top.htm <= 官方网站） 应援团 天外天别馆（千"马太"木） 料理人：中川　优 东京都文京区千"马太"木3-33-12 03-3822-3331 11:30～15:00、17:00～22:00 定休日：无 http://www.tengaiten.com/ <= 官方网站 随园别馆（新宿） 料理人：张本　君成 东京都新宿区新宿2-7-4 03-3351-3511 平日：11:00～15:00、17:00～22:00 金土日祝：11:00～22:00 定休日：无 http://www.zuienbekkan.co.jp/ <= 官方网站 -- 本集三宅终止史上最长的「九连败」 -- Louis.... --

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