作者Louis (班尼頓)
看板Docchi
標題茶泡飯(お茶漬け)vs 烤飯糰(燒きおにぎり)
時間Mon Nov 8 17:36:19 2004
日本 2002. 7.27. 放送
三宅
燒きおにぎり(烤飯糰)
特選素材:醬(ひしお)(豆醬)
(千葉縣 銚子 銚子山十商店製造)
(仕事人:室井 房治)
(千葉縣銚子市中央町 0479-22-0403
http://www.hishio.co.jp/ <= 官方網站)
應援團
むすびや(巢鴨)
料理人:小林 律雄
東京都豊島區巢鴨3-33-9 雷神堂本店內
http://www.ntv.co.jp/meringue/04/ishizuka/020202.html
よね家(よねや)(日本橋礪殼町)
料理人:米山 昇
東京都中央區日本橋礪殼町1-30-10
03-5623-4122
http://www.bitmapfamily.com/Woodstock/wood_Restrant.html
http://www.atpa.jp/rinnku/ningyouchoumappu.htm
季菜(きな)(澀谷)
料理人:關根 雅史
東京都澀谷區澀谷2-2-17
03-3400-2244
18:00~翌 4:00
定休日:無
http://www.platia.co.jp/fb/kina/index.html <= 官方網站
關口
お茶漬け(茶泡飯)
特選素材:手揉み茶(靜岡縣 靜岡產)
(仕事人:近藤 幸雄)
(靜岡縣茶手揉保存會 靜岡縣靜岡市北番町 054-272-2714)
應援團
竹若(たけわか)(西池袋)
料理人:奈良 秀雄
東京都豊島區西池袋1-10-10
03-3987-2121
平日:11:00~15:00、16:30~22:30
土日:11:00~22:30
日祝:11:00~21:30
定休日:年三回(元旦、二月、九月)
http://www.workland.co.jp/ikesen/food02/wa_takewaka/wa_takewaka2.html
http://www.workland.co.jp/ikesen/food02/wa_takewaka/wa_takewaka.html
やげんぼり(赤"土反")
料理人:古谷 薰
東京都港區赤"土反"3-19-5
03-3582-2270
11:30~14:00、17:30~23:00
定休日:日祝
http://gourmet.ne.jp/yagenbori/ <= 官方網頁
鹿火矢(かびや)(新橋)
料理人:野見 忠男
東京都港區新橋2-9-9
03-3591-8042
18:00~23:00
定休日:日祝
http://gourmet.livedoor.com/item/100/i19006752/
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還是依慣例各少一家
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Louis....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.40.116
1F:推 torus:沒錯,少一家。不知道可不可以寫信去抗議 140.112.101.80 11/08
2F:推 Louis:緯來少一家的傳統已經很多年了~ 220.137.139.234 11/08