作者Louis (班尼顿)
看板Docchi
标题茶泡饭(お茶渍け)vs 烤饭团(烧きおにぎり)
时间Mon Nov 8 17:36:19 2004
日本 2002. 7.27. 放送
三宅
烧きおにぎり(烤饭团)
特选素材:酱(ひしお)(豆酱)
(千叶县 铫子 铫子山十商店制造)
(仕事人:室井 房治)
(千叶县铫子市中央町 0479-22-0403
http://www.hishio.co.jp/ <= 官方网站)
应援团
むすびや(巢鸭)
料理人:小林 律雄
东京都豊岛区巢鸭3-33-9 雷神堂本店内
http://www.ntv.co.jp/meringue/04/ishizuka/020202.html
よね家(よねや)(日本桥砺壳町)
料理人:米山 昇
东京都中央区日本桥砺壳町1-30-10
03-5623-4122
http://www.bitmapfamily.com/Woodstock/wood_Restrant.html
http://www.atpa.jp/rinnku/ningyouchoumappu.htm
季菜(きな)(涩谷)
料理人:关根 雅史
东京都涩谷区涩谷2-2-17
03-3400-2244
18:00~翌 4:00
定休日:无
http://www.platia.co.jp/fb/kina/index.html <= 官方网站
关口
お茶渍け(茶泡饭)
特选素材:手揉み茶(静冈县 静冈产)
(仕事人:近藤 幸雄)
(静冈县茶手揉保存会 静冈县静冈市北番町 054-272-2714)
应援团
竹若(たけわか)(西池袋)
料理人:奈良 秀雄
东京都豊岛区西池袋1-10-10
03-3987-2121
平日:11:00~15:00、16:30~22:30
土日:11:00~22:30
日祝:11:00~21:30
定休日:年三回(元旦、二月、九月)
http://www.workland.co.jp/ikesen/food02/wa_takewaka/wa_takewaka2.html
http://www.workland.co.jp/ikesen/food02/wa_takewaka/wa_takewaka.html
やげんぼり(赤"土反")
料理人:古谷 薰
东京都港区赤"土反"3-19-5
03-3582-2270
11:30~14:00、17:30~23:00
定休日:日祝
http://gourmet.ne.jp/yagenbori/ <= 官方网页
鹿火矢(かびや)(新桥)
料理人:野见 忠男
东京都港区新桥2-9-9
03-3591-8042
18:00~23:00
定休日:日祝
http://gourmet.livedoor.com/item/100/i19006752/
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还是依惯例各少一家
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Louis....
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.40.116
1F:推 torus:没错,少一家。不知道可不可以写信去抗议 140.112.101.80 11/08
2F:推 Louis:纬来少一家的传统已经很多年了~ 220.137.139.234 11/08