作者hsiaohy (網站更新完畢)
看板Docchi
標題Re: 奶油煎鮭魚vs鹽烤花魚
時間Thu Nov 4 01:00:12 2004
對不起想藉這個標題問一下...
請問台北哪裡吃的到道地的烤花魚?
之前在北海道函館朝市吃過一次
美味到無法忘懷啊~~~~
※ 引述《allenchen98 (懦夫救星)》之銘言：
: 5:2 鹽烤鮭魚獲勝
: 特選素材感覺就是人vs天
: 鮭之介真的很珍貴的樣子...幾百萬隻裡面才一隻
: 而花魚乾是耗費人工做出來的
: 不過我也會比較想吃鹽烤花魚....
: 個人最無法抵抗那種很好下飯的菜色
: 而鮭魚感覺就太油膩了....
: 本身就是很有油脂的魚類...一開始用油煎....然後再放奶油去煎
: 而且印象中一直覺得那樣子煎這麼久鮭魚肉會變的硬硬乾乾的...
: 所以我的話也是會選擇烤花魚
: ps 這次有乙葉...每次她上節目時看起來都好可愛...^^
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