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原址: http://tw.news.yahoo.com/%E5%91%B3%E7%B4%A0%E5%AE%B3%E5%81%A5%E5%BA%B7-%E9%A3% 9F%E7%89%A9%E8%BF%B7%E6%80%9D%E5%A4%A7%E8%A7%A3%E5%AF%86-100059782.html 縮址: http://0rz.tw/FvmqF 內文: 忙碌的現在人,許多都是老外,三餐在外解決,為了怕外食傷身,許多人都會刻意避開味 素,但味素真的會影響健康嗎?科學家特地進行實驗,結果發現,味素可能長期蒙受了不 白之冤,接下來要帶你一起來打破食物迷思。 三餐老是在外的外食族,最怕吃進過量的味素、殘害健康,吃完色香味俱全的美食後,如 果覺得頭痛、噁心,一般人直覺都是味素在搞怪。 味素發明於1908年,一名日本科學家發現太太將昆布泡在熱水後,竟然能做出美味的湯底 ,於是開始研究如何複製這個鮮美味道。 味素,其實就是氨基酸加上鹽巴,成份簡單無害,不過1968年有位醫生投書醫學期刊,說 自己吃了中國菜後,出現心跳加快、頭痛等症狀,懷疑是味素惹的禍,從此以後味素便被 汙名化。為了還味素清白,科學家設計了一個實驗。 30位紐約民眾受邀到中國餐館享用午餐,這些客人被分成兩組,左邊一組的人會吃到有加 味素的菜,右邊一組人吃的是沒添加味素的菜,怪的是,吃完飯後,左右兩組,都有人覺 得出現了味素症候群。 除了味素迷思,一般人早上一定要來一杯提神的咖啡,也有大學問,1盎司的義式濃縮咖 啡,咖啡因雖然是等量普通咖啡的3倍,但一般人喝普通咖啡,通常是8盎司以上的馬克杯 量,後勁比雙倍義式濃縮咖啡還強而有力,而12盎司的機能飲料,含有的咖啡因竟然比2 杯普通咖啡、6小杯義式濃縮咖啡跟30條巧克力棒的咖啡因還要多。 如果不想攝取太多咖啡因,喝茶,絕對是最溫和的提神選擇。(民視新聞譚淑君綜合報導) ------------------------------------------------------------------ 寫這篇「新聞」叫譚淑君的記者真的很扯! 明明文章寫的「完完全全」是discovery前兩集「食物偵查隊」的內容 裡面卻一個字都沒提到節目和內容出處 寫得好像是記者自己整理、撰稿的一樣,連翻譯都免了! 這樣也能領稿費? 那我隨便找本書抄一下內容,也可以自稱記者囉? 也太不尊重頻道、讀者和自己的職業了吧! --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.48.248
1F:推 th11211 :記者不意外 11/12 22:50
2F:推 ihx00 :現在很多台都這樣搞...不然就說他們有合作 11/12 22:56
3F:→ ihx00 :然後整個節目擷取一堆在當新聞 11/12 22:57
4F:→ qsman :我知道現在很多新聞都這樣,不過連來源都沒寫也太扯 11/12 23:05
5F:推 louiskuo :記者一直用我youtube影片當新聞也沒告知,至少10次以 11/12 23:23
6F:→ louiskuo :上了,懶得告他們 11/12 23:23
7F:→ Pietro :應該是新聞台和D臺的合作播放吧? 11/13 01:37
8F:→ Pietro :你這個"新聞"是民視新聞台的逐字稿,如果這段報導就是 11/13 01:38
9F:→ Pietro :播放節目影片節錄的話,那字完全一樣是很正常的啊 11/13 01:38
10F:→ Pietro :如是如此,那就是電視台之間的協調問題和負責整理的記 11/13 01:39
11F:→ Pietro :者本身無關了 11/13 01:39
12F:→ Pietro :這類合作,通常是撥放影片節錄然後在左邊打上 11/13 01:40
13F:→ Pietro :內容取自 Discovery 11/13 01:41
14F:→ Pietro :然而轉成逐字搞後就可能忽略了影像的標註 11/13 01:41
15F:→ qsman :太久沒看電視的新聞了,如果真的是樓上講的那樣 11/14 21:27
16F:→ qsman :那就是我誤會了. 11/14 21:28
17F:→ qsman :但是沒有說明出處,給我的感覺還是很不好 11/14 21:28
18F:→ jxpc :TVBS常有這種新聞,不過畫面右邊都會有D頻道或A頻道 11/17 15:36
19F:→ jxpc :或T頻道畫面提供字樣,且,字還很大 11/17 15:36
20F:→ jxpc :如果原PO要怪,就去怪D系列頻道跟新聞台搞置入 11/17 15:37







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