作者lu18 (罐頭)
看板Dietician
標題[請益] 實驗中的酪蛋白功用
時間Wed May 1 20:37:45 2013
最近在看一些有關於膽固醇的Paper,
一直有個疑問：
為什麼分組的實驗中,
高膽固醇飲食組常以"酪蛋白"誘導??
研究許久,paper也沒寫清楚!!
懇請大家幫忙回答,謝謝!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.184.45.39
1F：推 kohkoe:你說的是兔子的膽固醇代謝吧 05/02 00:57
2F：→ kohkoe:兔子攝入酪蛋白會有增加膽固醇及膽酸從小腸進入肝臟的現象 05/02 01:00
3F：→ kohkoe:進而增加肝臟膽固醇濃度增加 05/02 01:02
4F：→ kohkoe:因而肝臟會以減少LDL receptor的表現來應對(減少LDL帶回膽 05/02 01:04
5F：→ kohkoe:固醇), 因此血液中的LDL及VLDL濃度都會增高, 導致高膽固醇 05/02 01:06
6F：→ kohkoe:血症的現象. 但不只酪蛋白會造成兔子的血膽固醇增加 05/02 01:07
7F：→ kohkoe:其他一些動物蛋白也會, 但可能是透過不同機制 05/02 01:08
8F：→ lu18:謝謝K大!! 05/02 17:13