先說明 我念的是動物營養 (但其實動物營養跟人的營養大同小異 而且還要背不同動物的差異) ※ 引述《sea212 (sea212)》之銘言： : 最近說牛奶會愈喝愈骨質酥鬆 這要先說 同樣的結果 用不同的解釋方法 會有不同的結果 牛奶會骨鬆的這理論是來自於針對某地區做的研究(很多年前看得 細節不清楚) 但那個研究是在本來就吃高蛋白的食物(印象中魚吃很多的民族) 又喝很多牛奶 主要的論點是 過量的蛋白質代謝後 會把鈣一起帶走 所以 那篇主要是要說 高蛋白對鈣的吸收是不利的 但是引用人的說法就是 牛奶會造成骨鬆 至於其他關於牛奶的謠言澄清 可以參考這邊 http://www.funmoo.com/html/article.asp?sn=19360 : 網路上還說英國研究吃過多的糖會影響學習會變笨 我想 應該是不良的飲食習慣 包含吃過量的糖 容易造成糖尿病 糖尿病 就是你身體的糖代謝失調 (包含胰島素的功能受影響) 很容易造成各部分的細胞 處於糖分太高的狀態 糖分太高 對細胞是很大的傷害 想像把東西長期泡在糖裡面 就是那樣了 當你的腦細胞泡在糖水裡面 一定會受損 變笨 也是理所當然的囉 但是也不只變笨而已 : 這是真的嗎 : 那如果要對大腦有幫助該吃什麼 健康均衡的飲食 適當適時的睡眠 足夠的運動 健康的生活習慣 比吃甚麼更來的有效而重要 如果真的要吃 太勞累的時候 吃點B群 (但是要"正常"吃飯才有用) 可能有營養不均衡 吃個綜合維他命 眼睛過度使用 吃葉黃素吧(我媽吃1個月而已 說有差) 還有很多很多網路上都查得到的啦 至於之前很多人在吃的"銀杏" 已經有人說沒用了 雖然我一直印象中那東西是防止血栓 所以對腦部的功能也是間接的 (我猜是有人推測可以減少腦血管栓塞 所以可能可以促進腦部血液循環之類的吧 個人一直不覺得會有效的東西) : 另外巧克力囊腫有的醫師說不能吃雌激素的東西有的說可以 囊腫 就是有異常增生 在生殖部位 性激素本來就會影響比較大 所以會有人說不建議 但是 一般說的雌激素 是植物性成分具有"類似"動物雌性賀爾蒙的功能 也就是說 不能當作是"雌性賀爾蒙" 所以這些有類似雌激素的食物(黃豆類食品 大豆異黃酮之類的) 理論上是會有影響 但是 如果不是瘋狂大量的吃 也很難影響到哪裡去 : 到底可不可以呢 : 像紅斑狼倉是否不能吃太補的東西呢 紅斑性狼瘡 是一種免疫性疾病 也就是免疫能力不正常 一般來說應該是要注意飲食的 可以吃不能吃 還是建議問主治醫師比較清楚 至於"太補的東西" 這個很難定義 建議問中醫 應該會比較清楚 在中醫是看體質吃東西的吧 : 吃冰對人體真的不好嗎 : 因為有人說吃冰水可以刺激腸 助排便 : 有人又說要喝溫開水 : 吃冰對女生真的很不好嗎 吃冰這問題 應該是月經題了吧 如果跟你說不好 你會不吃冰嗎? 如果不會 知道好不好有甚麼差哩 我以一個女生的角度 我會避免經期吃冰 但是我還是吃冰 至少在開始到高峰期那2天 盡量避免 且除了不吃冰 更要避免受寒 尤其是淋雨 因為有過經驗 一受寒馬上經期停止 下一次就超痛苦 吃冰有時候也會有類似現象 個人經驗給你參考 : 謝謝 : sea 哩哩啦啦打了一堆文字 主要牛奶問題生了我的火阿...... p.s 嘉大鮮羊奶 沒有騷味又好喝 冰冰涼涼適合夏天當飲料喔 --

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