作者neptune0957 (neptune)
看板Dietician
標題[請益] 豆漿&豆奶
時間Fri Apr 29 21:37:45 2011
請問各位"豆漿和豆奶有何差別?"
二位念食品的同學說法不一,
中興的說一樣,
嘉大的說不同,
二者有何優劣?
感謝~
另外,
念中醫的朋友不建議喝牛奶, 麵包甜點,
建議改喝豆漿, 吃饅頭包子的早餐
請問這樣真的會對身體叫好嗎?
<各位營養師的早餐都是怎麼吃的呀???>
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◆ From: 114.33.59.186
1F：推 GauYi:豆漿＝豆奶 04/29 21:58
2F：→ GauYi:我早上都吃炸薯餅 04/29 21:58
3F：→ neptune0957:太猛了~ 早上吃油炸類,我一定拉肚子... 04/29 22:22
4F：→ tony15899:普通饅頭和麵包相比升糖指數應該不會差多少 04/29 23:17
5F：→ Jenyp:我比較好奇的是為什麼中醫說那些食物不好? 理由是??? 04/29 23:24
6F：→ neptune0957:麵包: 精緻加工, 多油脂 04/30 00:12
7F：推 martyrtitan:除了油脂以外..講的好像饅頭的麵粉是沒精緻過的一樣.. 04/30 00:29
8F：→ linsinwawa:簡單的說 中醫就是比較偏好中... 04/30 00:44
9F：推 daphnehsiao:營養師也沒有偏好早餐一定要怎樣的組合吧，不然每天吃 04/30 00:52
10F：→ daphnehsiao:一樣的也會膩吧。重點是避免過於高的油脂，適當攝取 04/30 00:53
11F：→ daphnehsiao:主食和肉豆蛋類，能夠加上新鮮蔬果更好。重點還是均衡 04/30 00:56
12F：推 NataliaChia:中醫很愛叫人什麼不要吃 但中醫學了多少營養學 沒有! 04/30 11:29
13F：推 reneeviolet:坦白說中醫忘了目前中藥原物料好像都有重金屬疑慮XD 04/30 11:38
14F：→ reneeviolet:總是要人避啥閃啥 啊怎不科學一點教人強化基底好代謝 04/30 11:39
15F：推 GauYi:不是疑慮吧？ 唸過生藥學就之類中藥的製成裡面多少重金屬 04/30 14:04
16F：→ crando1211:好的早餐是富含高蛋白、瘦肉、脫脂奶及水果or果汁 05/03 11:20
17F：→ crando1211:豆漿與豆奶都是在攝取蛋白質，蛋白質攝取量: 1KG = 1g 05/03 11:22
18F：→ crando1211:例如一個60KG的人，一天攝取蛋白質的總量為 60g 05/03 11:23
19F：→ crando1211:蛋白質來源:奶蛋魚豆肉，至於含多少，請參考飲食指南吧 05/03 11:24
20F：推 ysftsw:豆漿是國語,豆奶是台語 05/04 20:43
21F：→ cooldee:可能是理解成蜜豆奶等飲料吧 05/14 23:55