作者sandrashiu (請叫我小魚~)
看板Dietician
標題Re: [請益] 御廚皇開發的「萬能廚師」軟體
時間Mon Nov 29 11:40:54 2010
我曾經使用過這個軟體，所以有粗淺的了解，大概跟大家分享一下好了
如果想要了解更深入，請自行找他們公司了解^^
以前工廠是買最最基本款，用來算營養標示用
這個軟體其實也是依照衛生署公告的"營養含量表"(忘了正確名字...囧)下去設計
我使用的方式如下：
先建立一個檔案→涼扮小黃瓜
檔案底下輸入各原料和重量↓
小黃瓜 100g 蒜頭 20g 辣椒 10g 白醋 20g 砂糖 20g 香油 10g
然後~
他就會自動幫你計算營養成分啦!XD
也可以幫你把格式設定好，表格出來就長的跟衛生署規定的營養標示
一毛一樣~
如果你想了解這份產品的詳細營養資訊，當然也能夠提供給你
缺點在於，我買的軟體等級沒辦法自行新增"原料"
所以很多產品所使用的原料衛生署沒有檢測營養成分，我就沒得算
(我個人都用類似原料替代...雖然有時候差很大，但實在是下下策...囧)
依照我個人的感覺......
勤奮一點的人可能也已經用衛生署的資料自行設計一套方式來計算營養成分了~
因為以前學生時代在設計菜單的時候是用excel去套用~
雖然比較辛苦，但是可行的
另外因為他們軟體是照衛生署的檔案去做，所以衛生署沒有更新...你們知道的XDDD
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◆ From: 122.146.72.142
1F：→ linsinwawa:是食代表嗎？ 11/29 15:12
2F：→ linsinwawa:之前設計菜單食代表之類的沒有就只能自己找替代的 11/29 15:12
3F：→ linsinwawa:這樣也沒多萬能麻XD 11/29 15:12
4F：推 wawind:印象中某個等級以上有編修的功能,所以以前我們研究室就自己 11/29 19:56
5F：→ wawind:更新很多小吃和新興食品~重點還是在於使用的人吧XD 11/29 19:57
6F：推 linsinwawa:樓上眼熟推 所以還是要看人用吧@@ 11/29 20:26
7F：→ sandrashiu:w大說的沒錯，要某個等級以上的有編修功能(比較貴咩) 11/30 11:45
8F：→ sandrashiu:而且用的人真的有差啦~我擔心接我工作的人會看不懂XD 11/30 11:45