作者sandrashiu (请叫我小鱼~)
看板Dietician
标题Re: [请益] 御厨皇开发的「万能厨师」软体
时间Mon Nov 29 11:40:54 2010
我曾经使用过这个软体，所以有粗浅的了解，大概跟大家分享一下好了
如果想要了解更深入，请自行找他们公司了解^^
以前工厂是买最最基本款，用来算营养标示用
这个软体其实也是依照卫生署公告的"营养含量表"(忘了正确名字...囧)下去设计
我使用的方式如下：
先建立一个档案→凉扮小黄瓜
档案底下输入各原料和重量↓
小黄瓜 100g 蒜头 20g 辣椒 10g 白醋 20g 砂糖 20g 香油 10g
然後~
他就会自动帮你计算营养成分啦!XD
也可以帮你把格式设定好，表格出来就长的跟卫生署规定的营养标示
一毛一样~
如果你想了解这份产品的详细营养资讯，当然也能够提供给你
缺点在於，我买的软体等级没办法自行新增"原料"
所以很多产品所使用的原料卫生署没有检测营养成分，我就没得算
(我个人都用类似原料替代...虽然有时候差很大，但实在是下下策...囧)
依照我个人的感觉......
勤奋一点的人可能也已经用卫生署的资料自行设计一套方式来计算营养成分了~
因为以前学生时代在设计菜单的时候是用excel去套用~
虽然比较辛苦，但是可行的
另外因为他们软体是照卫生署的档案去做，所以卫生署没有更新...你们知道的XDDD
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◆ From: 122.146.72.142
1F：→ linsinwawa:是食代表吗？ 11/29 15:12
2F：→ linsinwawa:之前设计菜单食代表之类的没有就只能自己找替代的 11/29 15:12
3F：→ linsinwawa:这样也没多万能麻XD 11/29 15:12
4F：推 wawind:印象中某个等级以上有编修的功能,所以以前我们研究室就自己 11/29 19:56
5F：→ wawind:更新很多小吃和新兴食品~重点还是在於使用的人吧XD 11/29 19:57
6F：推 linsinwawa:楼上眼熟推 所以还是要看人用吧@@ 11/29 20:26
7F：→ sandrashiu:w大说的没错，要某个等级以上的有编修功能(比较贵咩) 11/30 11:45
8F：→ sandrashiu:而且用的人真的有差啦~我担心接我工作的人会看不懂XD 11/30 11:45