※ 引述《lovekitty222 (羅布)》之銘言： : 請問我現在早餐都只吃7-11的生菜沙拉 以營養學的立場,其實能不吃生食就不要吃, 個人建議:吃個蔬菜三明治搭配豆漿,其實熱量也不高啊(280kcal),早餐真的很重要 不能隨便忽略 中午 沒吃 妳這樣中餐不吃,晚餐又只吃高纖維的食品,很可能會導致脹氣,消化不良 皮膚粗糙等後果喔,而且過多的膳食纖維會妨礙礦物質的吸收,妳這樣絕對不會 比較好,嚴重的話,一些營養素缺乏症都會慢慢顯現出來... 我覺得如果方便的話主食可以考慮吃糙米或五穀米,而菜色的話最好可以是三菜一湯 三菜盡量依序是素菜,半葷素和葷菜,再搭配一碗湯 素菜的話可以考慮低熱量的地瓜葉(1份僅30kcal),不然炒菠菜和蠔油炒芥藍都是 不錯的選擇 半葷素的話,蘆筍炒蝦仁,青椒炒肉絲都是不錯的選擇,炒三色(胡蘿蔔,青豆,和玉米 都是可以考慮的) 葷菜的話:建議以海鮮或雞肉為主:一份蝦仁滑蛋或蛤蠣絲瓜,白斬雞, 熱量都不算太高,至於要如何明確的拿捏,就請自行買本熱量速查的營養工具書吧 再不懂就去醫院找營養師做衛教 晚餐吃水果 吃蔬果是很好啊,以成年女性來說,每天最好四蔬菜三水果 且蔬果最好可以五色均有且是當季特產 五色指的分別是紅,綠,白,橘黃,藍紫, 而當季的蔬果分別有芋頭,高麗菜、菠菜,芹菜,柳橙,柑橘,木瓜,甘蔗,甜椒 一開始搭配菜單難免會不太習慣,但搭配習慣之後,或許還會成為一種樂趣喔 不夠熟悉的話,可以參考書店裡的營養相關書籍,漢湘,三采,康鑑,其實都有很多好書 : 這樣會瘦嗎? 會瘦是當然的啊,但妳承擔的起瘦下來之後的後遺症嗎?? 舉個例子來說好了,像妳這樣沒吃到小魚乾,芥藍菜也沒喝到牛奶的缺鈣後果 上了年紀之後極有可能會得到骨質疏鬆症,到時走路運動都備感吃力也就算了 老了還要隨時擔心會骨折,這是妳所希望的晚年嗎?? : 我想瘦腰 不知道有沒有其他更好的方法 減肥不是妳想瘦哪就可以瘦哪的,乖乖去做有氧運動或重訓雕塑身型吧,還有有空去 康適美測一下體脂肪,務必要使自己的體脂肪降到30以下,而且最好靠運動 每週養成3 3 3的運動習慣(每週至少三次運動,持續三十分鐘,每分鐘心跳130以上) : 吃生菜沙拉會不會也不好? : 水果我都吃蘋果 吃蘋果是很好,但請懂得更替,腎胃如果不太好其實也不宜吃太多 : 因為朋友說蘋果比較好消化 西洋梨其實也很好消化啊,竹筍的膳食纖維其實也很高 其實方便的話最好要提供一下身高,體重,BMI和體脂肪,這樣比較好搭配菜單 假設妳現在體重55的話,由於55*30 = 1650Kcal 最多只能少吃500kcal 所以妳一天最少最少也要吃到1200kcal,而且一星期最好只要三天即可 剩下想減掉的體重就必須靠運動了,慢跑和游泳都是相當建議的運動 好好加油吧 話說我還是學生,所以還有很大的進步空間,還是有請已經領照的學長學姊來指點 會比較好囉 --

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