作者akiyamatt (aki)
看板Dietician
标题Re: [请益] 减肥
时间Thu Nov 11 04:41:39 2010
※ 引述《lovekitty222 (罗布)》之铭言:
: 请问我现在早餐都只吃7-11的生菜沙拉
以营养学的立场,其实能不吃生食就不要吃,
个人建议:吃个蔬菜三明治搭配豆浆,其实热量也不高啊(280kcal),早餐真的很重要
不能随便忽略
中午 没吃
你这样中餐不吃,晚餐又只吃高纤维的食品,很可能会导致胀气,消化不良
皮肤粗糙等後果喔,而且过多的膳食纤维会妨碍矿物质的吸收,你这样绝对不会
比较好,严重的话,一些营养素缺乏症都会慢慢显现出来...
我觉得如果方便的话主食可以考虑吃糙米或五谷米,而菜色的话最好可以是三菜一汤
三菜尽量依序是素菜,半荤素和荤菜,再搭配一碗汤
素菜的话可以考虑低热量的地瓜叶(1份仅30kcal),不然炒菠菜和蚝油炒芥蓝都是
不错的选择
半荤素的话,芦笋炒虾仁,青椒炒肉丝都是不错的选择,炒三色(胡萝卜,青豆,和玉米
都是可以考虑的)
荤菜的话:建议以海鲜或鸡肉为主:一份虾仁滑蛋或蛤蛎丝瓜,白斩鸡,
热量都不算太高,至於要如何明确的拿捏,就请自行买本热量速查的营养工具书吧
再不懂就去医院找营养师做卫教
晚餐吃水果
吃蔬果是很好啊,以成年女性来说,每天最好四蔬菜三水果
且蔬果最好可以五色均有且是当季特产
五色指的分别是红,绿,白,橘黄,蓝紫,
而当季的蔬果分别有芋头,高丽菜、菠菜,芹菜,柳橙,柑橘,木瓜,甘蔗,甜椒
一开始搭配菜单难免会不太习惯,但搭配习惯之後,或许还会成为一种乐趣喔
不够熟悉的话,可以参考书店里的营养相关书籍,汉湘,三采,康监,其实都有很多好书
: 这样会瘦吗?
会瘦是当然的啊,但你承担的起瘦下来之後的後遗症吗??
举个例子来说好了,像你这样没吃到小鱼乾,芥蓝菜也没喝到牛奶的缺钙後果
上了年纪之後极有可能会得到骨质疏松症,到时走路运动都备感吃力也就算了
老了还要随时担心会骨折,这是你所希望的晚年吗??
: 我想瘦腰 不知道有没有其他更好的方法
减肥不是你想瘦哪就可以瘦哪的,乖乖去做有氧运动或重训雕塑身型吧,还有有空去
康适美测一下体脂肪,务必要使自己的体脂肪降到30以下,而且最好靠运动
每周养成3 3 3的运动习惯(每周至少三次运动,持续三十分钟,每分钟心跳130以上)
: 吃生菜沙拉会不会也不好?
: 水果我都吃苹果
吃苹果是很好,但请懂得更替,肾胃如果不太好其实也不宜吃太多
: 因为朋友说苹果比较好消化
西洋梨其实也很好消化啊,竹笋的膳食纤维其实也很高
其实方便的话最好要提供一下身高,体重,BMI和体脂肪,这样比较好搭配菜单
假设你现在体重55的话,由於55*30 = 1650Kcal 最多只能少吃500kcal
所以你一天最少最少也要吃到1200kcal,而且一星期最好只要三天即可
剩下想减掉的体重就必须靠运动了,慢跑和游泳都是相当建议的运动
好好加油吧
话说我还是学生,所以还有很大的进步空间,还是有请已经领照的学长学姊来指点
会比较好罗
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◆ From: 123.240.188.183
1F:→ ccccp:蔬菜三明治菜太少 现在有买那种生菜手卷也不错 11/11 14:29
2F:→ ccccp:还有你说低热量蔬菜的部分.....我笑了 11/11 14:37
3F:→ akiyamatt:地瓜叶一份30大卡也不至於太夸张吧 11/11 16:35
4F:→ akiyamatt:还有生菜的话,学校老师不推喔,生食总有卫生的疑虑 11/11 16:38
5F:→ akiyamatt:你确定你所谓的生菜手卷内所含生菌数会在标准值以下吗XD 11/11 16:40
6F:→ ccccp:只能说你太理想化了 美国人吃那麽多沙拉不就早就一堆人中毒 11/11 17:27
7F:→ ccccp:学校老师不推 救我念书及其他别校同学分享倒是从没听过 11/11 17:28
8F:→ ccccp:只是因为亚洲的饮食习惯不习惯沙拉 不代表沙拉不好 11/11 17:29
9F:→ wwbbrlegk:7-11的沙拉能卖这麽好 品管不是假的 11/11 18:43
10F:→ wwbbrlegk:生食不好 是说肉类吧 11/11 18:44
11F:→ linsinwawa:炒又三色蔬菜....= = 11/11 23:33
12F:→ linsinwawa:蚝油热量...= = 11/11 23:33
13F:推 vctkuro:大致上观念还不错阿~只是沙拉可以吃拉,酱不要选稠酱0.0 11/13 19:34
14F:→ nonoweli:肠胃不好的人不适合生食,生食的蔬菜算是生冷的东西, 11/13 22:16
15F:→ nonoweli:反而对肠胃来说是一种负担,可轻烫後再食用。 11/13 22:16
16F:→ Chord7:真的是想太多,膳食纤维要过量真不容易 11/15 22:50
17F:→ Chord7:而且苹果跟肾胃..=_="你怎麽不乾脆说苹果吃太多会致癌 11/15 22:52
18F:推 sharptooth:五股米换成马铃薯或是烤地瓜也不错喔! 11/19 03:09
19F:→ sharptooth:谢明哲说 减脂质减醣类 就是不能减蛋白质~ 11/19 03:09
20F:→ akiyamatt:楼上s大不会是北医的吧?? 11/19 17:46
21F:→ akiyamatt:小弟後来又翻过书,热量较我提议为低的菜似乎还不少 11/19 17:47
22F:→ akiyamatt:烹调方式的确也欠缺考虑,小弟受教了... 11/19 17:48