作者linwei (我會好好加油^^)
看板Dietician
標題[新聞] 熱量比較新聞稿--台灣營養學會王進崑理事長
時間Wed Jul 14 13:21:46 2010
各位媒體朋友,大家好!
首先感謝大家昨日對五穀雜糧與減重問題之關心,在我的立場,我是鼓勵大家能夠多
吃五榖雜糧,也鼓勵大家可以把燕麥、玉米、薏仁、甘藷、芋頭等與全麥或糙米混合
做為主食,如此可以獲得足夠的膳食纖維、維生素B群與植化素,但基於體重控制,
仍然必須注意攝食量。
100公克白米飯(熱量有148大卡)與100公克燕麥(389大卡)的熱量是無法比較的,而且很
容易造成民眾誤解,因為白米飯是煮熟的米飯(溼重),而燕麥是乾重,所以兩者是無法
相比較的。如果以同份量煮熟的燕麥片與白米飯比較,燕麥片的熱量是相對較低的。
任何好的食物,食用的份量也是要加以控制。在美國,燕麥是被推薦的食物,但也被提醒
要注意食用量,一天的建議量是75公克左右。一天吃75公克的燕麥相當於一大碗白飯
(290大卡)的熱量,燕麥中含有豐富的膳食纖維,所以有飽食感。
為使民眾有更完整的知識,並使其對健康更有幫助,尚請各位朋有共同努力倡導五穀雜
糧的適量攝取,並且避免過度精製的飲食。各位有任何問題歡迎來電!
敬祝:
平安!健康!!
台灣營養學會理事長 王進崑
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.66.227.62
1F:推 a944110:阿~更正啦~^口^ 很好很好~ 07/14 18:01
2F:推 yuki598:王老大說的是... 07/14 21:22
3F:噓 potter2001:各位朋有共同努力.....突然變歪郭人囉 07/15 18:30
4F:推 coogy:所以原po是理事長本人?! 想大喊:老師好! 07/15 20:38
5F:→ linwei:當然不是阿~我是在台灣營養學會網頁看到的!! 07/15 22:53
6F:→ linwei:看有板友在討論這問題~所以就 PO 上來嚕!! 07/15 22:53