作者happymeix2 (mei美)
看板Dietician
標題[請益] 希望有人可以提供廚房設備的圖片(教學用)
時間Tue Apr 27 00:59:44 2010
我是中國醫藥大學的學生
最近系上有一堂課是營養研習
老師請我們協助課程
主要是讓要實習前的學弟妹們認識廚房環境
我們安排一個部份是要介紹廚房器具
不知道有沒有同學實習時有拍這些設備的照片
還是團膳公司的也可以!!
如果方便~請大家幫個忙提供我們做參考
p.s.因為網路找的都較小，且跟醫院的不太像，還有一些找不到~
需要的設備照片如下：
1.大型蒸烤箱
2.蒸氣迴轉鍋
3.大型攪拌器
4.切菜機
5.剁碎機
6.三槽式洗滌槽
7.洗碗機
8.軌道式煮飯機(不確定名稱)
9.輸送帶
10.保溫餐車
謝謝各位啦:>
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.227.126
1F：推 ForwardSpace:軌道式煮飯機? 04/27 01:26
2F：→ happymeix2:呵~sorry因為名字不確定~據同學說是大型的煮飯機器~有 04/27 01:50
3F：→ happymeix2:軌道運送 04/27 01:51
4F：推 ForwardSpace:飯不會黏在軌道上？ 04/27 02:03
5F：推 windersword:建議去連絡賣廚房設備的廠商 看能不能要到型錄 04/27 07:30
6F：推 stella31901:你說的應該是叫隧道型煮飯機 是軌道運送 米是由小的 04/27 10:07
7F：→ stella31901:箱子裝(知道我的意思嗎) 而箱子有很多個 可放在軌道上 04/27 10:08
8F：→ stella31901:運送那種 04/27 10:09
9F：→ linsinwawa:124579在醫院實習都看過 04/27 21:21
10F：→ linsinwawa:但我覺得五樓說的很有道理 04/27 21:21
11F：→ linsinwawa:還有10 04/27 21:21
12F：推 neg:直接到附設醫院的廚房照就好啦，這些設備裡面都有喔！ 04/27 21:23
13F：→ neg:8可能要到較大型的團膳公司才有 04/27 21:25
14F：推 jiuanyi:團體膳食製備 黃韶顏著的 這本 有彩色圖片 04/27 22:39
15F：推 reil888:隧道式煮飯機 在北榮有！ 04/28 22:24