※ 引述《chiuyufen (甜點阿!!!)》之銘言： : 網路上找到的資料五花八門 : 雖然大同小異但是大家提出的原則好像並不完全一樣 : 比方有的是說 : 選擇全穀類、天天5+5蔬果、多喝低脂乳、紅肉改白肉、吃堅果用好油 : 有的是 : 一天總熱量不能超過1800卡 鹽巴不超過5公克。大量的蔬果，每天七到九份 : 每天二杯低脂牛奶。每天一到二湯匙堅果類。不碰內臟、蝦頭、蛋黃等卵黃類及醃製食物 : 不油炸。 : 所以想請問不知道有沒有得舒飲食的"公告"原則呢? : 謝謝!! Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) eating plan 美國國家衛生研究院建議民眾，遵守一種名為「DASH飲食」抑制高血壓的特殊飲食計畫 ，同時「減少鈉離子鹽的攝取」，能夠有效地幫助高血壓患者降低血壓，也能維護一般 人的心臟健康。 美國國家心肺暨血液研究院也正式推介這種飲食法，當做預防及治療高血壓的飲食； 同時，美國政府也在2005年將這套飲食法列入美國大眾的飲食指引中。 請參照原始網頁，有更詳細飲食原則。 http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/hbp/dash/dash_brief.htm 每日熱量需求量 Your Daily Calorie Needs Gender Calories Needed for Each Activity Level Age (years) Sedentary Moderately Active Active Female 19–30 2,000 2,000–2,200 2,400 31–50 1,800 2,000 2,200 51+ 1,600 1,800 2,000–2,200 Male 19–30 2,400 2,600–2,800 3,000 31–50 2,200 2,400–2,600 2,800–3,000 51+ 2,000 2,200–2,400 2,400–2,800 --

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