※ 引述《chiuyufen (甜点阿!!!)》之铭言： : 网路上找到的资料五花八门 : 虽然大同小异但是大家提出的原则好像并不完全一样 : 比方有的是说 : 选择全谷类、天天5+5蔬果、多喝低脂乳、红肉改白肉、吃坚果用好油 : 有的是 : 一天总热量不能超过1800卡 盐巴不超过5公克。大量的蔬果，每天七到九份 : 每天二杯低脂牛奶。每天一到二汤匙坚果类。不碰内脏、虾头、蛋黄等卵黄类及腌制食物 : 不油炸。 : 所以想请问不知道有没有得舒饮食的"公告"原则呢? : 谢谢!! Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) eating plan 美国国家卫生研究院建议民众，遵守一种名为「DASH饮食」抑制高血压的特殊饮食计画 ，同时「减少钠离子盐的摄取」，能够有效地帮助高血压患者降低血压，也能维护一般 人的心脏健康。 美国国家心肺暨血液研究院也正式推介这种饮食法，当做预防及治疗高血压的饮食； 同时，美国政府也在2005年将这套饮食法列入美国大众的饮食指引中。 请参照原始网页，有更详细饮食原则。 http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/hbp/dash/dash_brief.htm 每日热量需求量 Your Daily Calorie Needs Gender Calories Needed for Each Activity Level Age (years) Sedentary Moderately Active Active Female 19–30 2,000 2,000–2,200 2,400 31–50 1,800 2,000 2,200 51+ 1,600 1,800 2,000–2,200 Male 19–30 2,400 2,600–2,800 3,000 31–50 2,200 2,400–2,600 2,800–3,000 51+ 2,000 2,200–2,400 2,400–2,800 --

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