※ 引述《ppmz (mz)》之銘言： : 最近聽朋友說, : 她的醫生說吃維他命E, : 可能導致增加肌肉發炎的機會 : 因為我沒聽過這項訊息, : 上網查,反倒是相反的資訊 : 可以減少肌肉發炎等? 請教有人有這方面會引起發炎的文獻嗎? : Vitamin E Could Reduce Muscle Inflammation, Study Finds : http://www.cnn.com/2004/HEALTH/01/30/hln.fit.vitamin.e/index.html : http://www.naturalnews.com/025050_vitamin_E_inflammation_health.html 這是我查到的一篇review Does antioxidant vitamin supplementation protect against muscle damage? McGinley C et al. Sports Med. 2009;39(12):1011-32 我只有略看abstract 內容簡述：針對ROS為壓力反應的產物，可能造成運動後的肌肉損傷。 而抗氧化物維生素C及E常被用來做為運動補充品, 運動員也常高劑量的補充 因它可能有潛在的抗氧化反應來對抗肌肉損傷。 這篇review就是來探討是否這兩種抗氧化物， 單獨或合併對於肌肉損傷及氧化壓力的影響。 ......中間略過 雖然這個證據顯示著兩者抗氧化物能減少氧化壓力的指數，但只有少數證明著 維生素CE能保護肌肉免於損傷。 相反的，抗氧化劑的補充可能干擾對ROS的細胞訊號功能， 因此可能對肌肉表現有副影響。 雖然某些現存的文獻關於抗氧化維生素的補充有正面的影響 長期高劑量的補充抗氧化物有潛在性的危害，不論是運動員及其他人可能應該減少。 大概翻譯了一下 因無法詳看全文 所以不能確定所謂的高劑量的量大概是在多少 這是2009年的paper 應該還有更新的可以參考 中文不好 翻的點不順 > < 不過應該沒會錯意吧! --

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