作者chiwa1223 (lin)
看板Dietician
標題Re: [請益] 藻類的分別!
時間Wed Sep 2 14:47:57 2009
這是我自己做的簡易衛教單章,參考看看囉!
藻碇&藍藻
前言:藻類存在於大自然生態約有兩千多種!而只有幾種被拿來製成產品!
最主要的原因,除了這些種類有非常多的好處以外,主要是好培養!
藻類的分類:就市面上常看到的類別:1、綠藻(植物界的) 2、藍藻(真細菌界)
藍藻就是我們俗稱的螺旋藻或紫藻或藍綠藻;綠藻又包含(小球藻、引藻片)
兩者的比較:
營養成份 脂肪 胃消化的酵素能力
藍藻 維生素A B1B2B6B12E 菸鹼酸,葉酸,泛酸,
葉綠素,黃色素 A葉黃素,蛋白質藍色素 5~7 佳
綠藻 維生素AB1B2B6 菸鹼酸,葉綠素,黃色素,葉黃素 10~30 差
藍藻的功能:
1. 體液的酸減中和
2. 降低高血壓(食物中若缺膽鹼,及易使腎受損而產生高血壓,藍澡可加速
膽鹼的合成)
3. 慢性胃腸病及胃及十二指常潰瘍
4. 糖尿病,白內障(含高量的鎂、鋅和其他維生素,對糖尿病有神奇控制效果)
5. 改善痔瘡(幫助排便)
6. 貧血症(藍澡有所有造血因子所需的成分)
7. 青春痘(含有大量的維他命A)
8. 降低膽固醇,避免周狀動脈硬化
9. 登山的朋友
10. 不喜歡吃青菜的小朋友
11. 減重中的人
12. 美容養顏
13. 改善體質
注意事項:
購買藍藻要注意水源問題!建議買來自水源管控較好的國家 。
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