作者vump (vump)
看板Dietician
標題[請益] 堅果類
時間Thu Jul 23 20:10:57 2009
我跟我媽在討論堅果類算是甚麼類的
她說不算油脂類
可是我在ACN台北年會的時候
聽到在賣堅果的廠商說
堅果類雖然算是脂肪類
但是熱量不容易被人體吸收
因為圖鑑上只有標明花生是油脂類
所以不清楚堅果算是甚麼類? 澱粉類嗎?
所以想請問一下各位營養師或將要成為營養師的先進
也祝8月1號 2號要考營養師的同學 考試加油
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.54.240
1F:→ iamnumbea1:油脂 它的脂肪含量遠大於澱粉 07/23 20:48
2F:推 martyrtitan:是油脂阿 最新的飲食建議是一天要有一份堅果類 07/23 21:09
3F:→ martyrtitan:因為他的單元不飽和脂肪酸多 07/23 21:09
4F:推 ZTC:杏仁跟腰果好像都是五顆算一份油脂...某糖尿病飲食書上說的... 07/27 10:53