作者rambo0824 (嘻嘻)
看板Dietician
標題[請益] 丙級廚師執照
時間Fri Jun 26 13:05:06 2009
我現在是大一升大二的營養系學生
我想說要不要去考個丙級廚師執照
大一下的時候，有上過簡單的食物製備
想說要去考丙級，需不需要而外的補習
還是 買書 跟 買材料 回家練習就可以了
希望考一次就過，有沒有人可以給我ㄧ些意見
意見最好中肯一點，拜託你們了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.228.241.123
1F：→ shiyuna:在家多練習，多練習煎魚吧~煎壞了幾乎等於不會過了 06/26 16:02
2F：→ shiyuna:重要的是所有的食物一定要熟，調味則是其次，評審會試吃 06/26 16:04
3F：→ shiyuna:可以買書回來自己練習考題，當然補習有專人指導應該會更好 06/26 16:07
4F：推 reil888:背題目阿 問學校烹飪課的老師 好像是六十幾題 背熟吧 06/27 01:05
5F：→ reil888:另外 食品衛生與安全市最重要的 06/27 01:05
6F：→ moonruru:術科共90道菜 學科考試是80題 06/27 19:09
7F：→ moonruru:可以到cookclub /丙級 我也有找到一些網誌是圖文版很詳細 06/27 19:14
8F：→ moonruru:考試需要8小時衛生講習 學校如果沒辦可能要額外花錢上課 06/27 19:15
9F：→ linsinwawa:學校有些課可以抵講習時數 可以去問問助教 06/28 01:33
10F：推 smallkn:我覺得可以趁現在去練習 抽空去考試 還有服裝也要符合規定 06/30 00:56
11F：推 ppyyppy4477:學校有開中餐(or別的學校)課程去上一下會比較有幫助 07/19 17:55