作者rambo0824 (嘻嘻)
看板Dietician
标题[请益] 丙级厨师执照
时间Fri Jun 26 13:05:06 2009
我现在是大一升大二的营养系学生
我想说要不要去考个丙级厨师执照
大一下的时候，有上过简单的食物制备
想说要去考丙级，需不需要而外的补习
还是 买书 跟 买材料 回家练习就可以了
希望考一次就过，有没有人可以给我ㄧ些意见
意见最好中肯一点，拜托你们了
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.228.241.123
1F：→ shiyuna:在家多练习，多练习煎鱼吧~煎坏了几乎等於不会过了 06/26 16:02
2F：→ shiyuna:重要的是所有的食物一定要熟，调味则是其次，评审会试吃 06/26 16:04
3F：→ shiyuna:可以买书回来自己练习考题，当然补习有专人指导应该会更好 06/26 16:07
4F：推 reil888:背题目阿 问学校烹饪课的老师 好像是六十几题 背熟吧 06/27 01:05
5F：→ reil888:另外 食品卫生与安全市最重要的 06/27 01:05
6F：→ moonruru:术科共90道菜 学科考试是80题 06/27 19:09
7F：→ moonruru:可以到cookclub /丙级 我也有找到一些网志是图文版很详细 06/27 19:14
8F：→ moonruru:考试需要8小时卫生讲习 学校如果没办可能要额外花钱上课 06/27 19:15
9F：→ linsinwawa:学校有些课可以抵讲习时数 可以去问问助教 06/28 01:33
10F：推 smallkn:我觉得可以趁现在去练习 抽空去考试 还有服装也要符合规定 06/30 00:56
11F：推 ppyyppy4477:学校有开中餐(or别的学校)课程去上一下会比较有帮助 07/19 17:55