作者sucianna ()
看板Dietician
標題[請益] 椰子油到底好不好?
時間Mon Jun 15 15:42:07 2009
印象中一直記得椰子油不是好的油品
但理由是甚麼呢?
因為其飽和的結構嗎? 那照這樣推論棕梠油也不好囉?
但近幾年來一直看到一些相關書籍或保健食品推崇椰子油
連有機商品店也看到冷壓椰子油販售
感覺椰子油有翻身的傾向
想請問板上的專家 椰子油到底是不是好油呢?
在此先謝謝各位解答~
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◆ From: 61.229.139.198
1F：推 SuckPenis:映像中椰子油裡面的飽和脂肪只比豬油少一點...... 06/15 16:31
2F：→ moonruru:豬油其實是不飽和脂肪酸多 不好的是膽固醇也很高 06/15 17:45
3F：→ wwbbrlegk:就MCT oil原料 至於有沒有用 應該是炒作吧 06/16 12:16
4F：→ moonruru:又查了一下書 豬油SFA也很高 但比較起來olieic acid更多 06/16 13:01
5F：→ moonruru:多打一個i...oleic 06/16 13:02
6F：推 catwalks:好像是因為鏈短吧 還說可以減肥 我也很好奇的說 06/17 00:24
7F：推 kaerutoh: 中 ^^^^? 07/01 00:41
8F：→ moonruru:可能是吃多會拉 拉多就瘦了(大誤) 07/01 08:42