作者Jenyp (緣來緣走一切是空)
看板Dietician
標題Re: [疑問] 請幫我看看我的飲食有沒有問題
時間Thu Nov 27 17:27:10 2008
※ 引述《lilia666 (無名)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 regimen 看板]
: 作者: lilia666 (無名) 看板: regimen
: 標題: [疑問] 請幫我看看我的飲食有沒有問題
: 時間: Wed Nov 26 13:10:00 2008
: 早上： 一杯蜂蜜水＋711全麥土司一片夾加鈣起司
: 1hr後喝一杯黑咖啡出門
: 中午：一片711全麥土司 加兩包小包裝蘇打
: 下午3~5點再喝一杯三合一咖啡
: 晚餐：十穀米（有蓮子）＋四朵中等大小的香菇 ＋ 蒸蛋（有放醬油一大匙）＋起司一片
: 晚餐後吃 膠原蛋白錠＋維他命c+魚油
: 偶爾會買一些些便宜的水果 如蘋果 香蕉 橘子吃
: 不管熱量夠不夠的話 我的飲食中有缺什麼營養或什麼東西吃太多嗎？？？
: 謝謝回答
以上的飲食 除了魚油之外
看不出來有使用食用油的狀況
因此就以上的文字來判斷 這樣應該可以算是低油飲食 (<50g脂肪/1天)
因脂肪可以刺激膽汁分泌、並刺激膽囊釋出儲存的膽汁
所以低油飲食減少膽汁需求、使膽汁滯留於膽囊中
長久下來可能會造成膽結石
再者 以均衡飲食的標準來說
以上的飲食中 蛋白質與油脂的攝取均不足
這樣初期可能會讓人感到體重減輕(瘦身?)、甚至覺得精神很好身體負擔減輕
但長久下來會造成脂溶性營養素缺乏、必需胺基酸缺乏
間接影響更多的身體機能
如精神不濟、身體修復能力變差、記憶力減退等等等等
所以 簡單一句就是「不均衡」
最後 我也很疑惑這跟胰臟癌有啥關係
有沒有高人可以回文指點???
※ 編輯: Jenyp 來自: 122.116.74.136 (11/27 17:28)
1F：→ sing1101:起司不是油脂類嘛?? 11/27 17:35
2F：→ haruka13:我記得起司是奶類吧..... 11/27 18:28
3F：推 SuckPenis:亂推的胰臟癌別館他 11/27 20:20
4F：推 lilia666:穀類 咖啡跟起司中 似乎都有脂肪吧?請問這樣還是不夠嗎? 11/27 21:21
5F：→ lilia666:ps.因為我不是想瘦身 所以吃的是全脂起司唷^^~ 11/27 21:22
6F：推 ios:吐司跟餅乾裡面有油~ 11/27 21:31
7F：推 lilia666:ps.我是從九月中開始吃的 約八成都這樣吃 偶爾吃外面 11/28 00:19
8F：→ lilia666:目前沒有出現身體不適 體重也只下降1~2公斤 11/28 00:20
9F：→ lilia666:我猜是魚油清油脂 目前 身高159 體重49 11/28 00:21
10F：→ Jenyp:根據每日飲食指南 油脂攝取2~3大匙 應該是不含食物所含的吧? 11/28 10:51
11F：→ Jenyp:魚油清油脂? 你的意思是不是魚油可降低血脂(TG)的效果呢? 11/28 10:54
12F：→ Jenyp:九月中吃到現在約兩個月吧? 我所說的不良影響是"長久" 11/28 10:58
13F：→ Jenyp:你的BMI是19.38 應該是個標準又漂亮的身材 若不是要減重 11/28 10:59
14F：→ Jenyp:我仍是會建議你盡量選擇均衡飲食對身體比較好唷 11/28 10:59
15F：→ Jenyp:個人臨床經驗不多 敬啟版友多多發表想法 也讓我多學一些^_^ 11/28 11:00
16F：→ Jenyp:起司是奶類 可參考衛生署食品資訊網中"食物圖鑑及營養成分" 11/28 11:04
17F：推 lilia666:那想請問買食用油 煮完飯淋在飯上 這樣做OK嗎？ 11/28 16:55
18F：推 xd12345xd:樓上這樣作非常好 可以保留油脂的OMEGA3,6 且不被氧化 11/28 17:27
19F：推 x0224al:加個B群吧~吃的東西單調~只能多補充一些營養食品 12/14 03:15