「原味風味」內容物很簡單就檸檬與冰糖兩項而已，好少看到這麼簡潔的成份表。 檸檬是選自屏東小農契作的好檸檬，冰糖則是選用傳統製作法的老冰糖， 兩個加在一起一滴水都不用熬煮六個小時……肯定很不容易， 因為一個不小心就會燒焦了是不是？ 在網頁上原味冰糖檸檬的作法共有九個工序，都是經由秀英媽媽一個步驟接一個步驟 逐一完成。 開罐近聞就可以嗅到檸檬與糖的香味，檸檬的密度顯然比冰糖大所以浮在上頭。 濃稠液狀的冰糖檸檬嚐起來完全可以品嚐到檸檬的氣味， 相對之下冰糖就顯得沒有那麼甜了。怪不得做甜點的人都說酸味是可以解甜膩。 我用熱開水泡開冰糖檸檬，熱熱地啜飲品嚐冰糖檸檬的酸與甜味， 然後連檸檬片帶皮帶渣也都吃掉了，希望對咳嗽有額外的療效。 原物料：檸檬、冰糖 「蜂蜜檸檬」 原物料：檸檬、蜂蜜 蜂蜜選用自台中在地的蜂場產出的蜂蜜，連取蜜都有一套高標準。 在外觀上檸檬浮在蜂蜜上頭，讓人覺得很搶眼、不愧是檸檬蜂蜜。 因為高雄有個大崗山盛產蜂蜜的關係，所以我對蜂蜜有一定的認識和喜愛。 「蜂蜜檸檬」因為檸檬經過六小時無水的熬煮把精華都煮了出來， 所以蜂蜜加入了檸檬、檸檬融入了蜂蜜，成為了融合的獨特味道。 蜂蜜我想冰冰地喝，所以用冰水仔細地融解了蜂蜜檸檬， 感覺很消白天的熱氣。 「手工黑糖檸檬」 原物料：檸檬、黑糖 「秀英冰糖檸檬」一概強調無任何化學與調味添加。 其實糖濃度夠高與檸檬酸度夠的話，細菌又怎麼能繁殖得起來？ 我昨天跟人家攤商要了一個檸檬，用 pH 測量儀器測到的 pH 小於 3， 壞菌又怎麼敢越雷池一步！ 這款「手工黑糖檸檬」我用冰水沖泡還加冰塊， 因為這天大白天高雄的氣溫高得很，讓人想喝杯甜甜涼涼的去熱氣； 酸味與檸檬的甜味都鮮明，我撈起罐裡的檸檬片……簡直已經熬成乾了， 我連皮帶渣也吃下肚去。矮額，夠味！ 有些飲料冷熱都好喝，我想「蜂蜜檸檬」就是。 黑糖飲料確是冷喝熱喝都好喝的飲品，而檸檬又感覺特別消暑，這罐 「手工黑糖檸檬」或許更適合夏天飲用。 沖了就可以喝，還可以變化一些像是黑糖檸檬粉圓、黑糖檸檬木耳的花樣， 我已經開始想像了…… 「枸杞桂圓紅棗黑糖」 原物料：枸杞、桂圓、紅棗、純正黑糖 以台灣在地古法熬製的黑糖做成， 採用蒸氣隔水加熱法而不是直火熬煮，怪不得比較不容易燒焦。 採文火慢慢地把枸杞、桂圓、紅棗等滋補的食材與同樣很有營養的黑糖融合， 使用古法製成的黑糖所做成，成本想必滿高！ 從罐裡舀一小匙內容物，感覺材料特別豐富。似乎很適合女孩子補充營養呢。 「枸杞桂圓紅棗黑糖」既然這麼滋補，自然是要熱熱地喝。 這罐的口味主要是由黑糖來表現、其他的桂圓等味道被黑糖掩蓋過去， 不過喝完了黑糖茶後我品嚐紅棗與桂圓，其實也都保有自身風味的。 -- 『有子者享受有子之樂。』邪惡的摩羅說道：『有牛者享受有牛之樂， 　　　　　　　因為執著是人的快樂，沒有執著也就沒有快樂。』 　　　 『有子者為子憂慮。』尊貴的悉達多．喬達摩說道：『有牛者為牛憂慮， 　 　　　 　　　　　　　因為執著是人的憂慮，沒有執著也就沒有憂慮。』 --

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