Diary 板


LINE

「原味风味」内容物很简单就柠檬与冰糖两项而已,好少看到这麽简洁的成份表。 柠檬是选自屏东小农契作的好柠檬,冰糖则是选用传统制作法的老冰糖, 两个加在一起一滴水都不用熬煮六个小时……肯定很不容易, 因为一个不小心就会烧焦了是不是? 在网页上原味冰糖柠檬的作法共有九个工序,都是经由秀英妈妈一个步骤接一个步骤 逐一完成。 开罐近闻就可以嗅到柠檬与糖的香味,柠檬的密度显然比冰糖大所以浮在上头。 浓稠液状的冰糖柠檬嚐起来完全可以品嚐到柠檬的气味, 相对之下冰糖就显得没有那麽甜了。怪不得做甜点的人都说酸味是可以解甜腻。 我用热开水泡开冰糖柠檬,热热地啜饮品嚐冰糖柠檬的酸与甜味, 然後连柠檬片带皮带渣也都吃掉了,希望对咳嗽有额外的疗效。 原物料:柠檬、冰糖 「蜂蜜柠檬」 原物料:柠檬、蜂蜜 蜂蜜选用自台中在地的蜂场产出的蜂蜜,连取蜜都有一套高标准。 在外观上柠檬浮在蜂蜜上头,让人觉得很抢眼、不愧是柠檬蜂蜜。 因为高雄有个大岗山盛产蜂蜜的关系,所以我对蜂蜜有一定的认识和喜爱。 「蜂蜜柠檬」因为柠檬经过六小时无水的熬煮把精华都煮了出来, 所以蜂蜜加入了柠檬、柠檬融入了蜂蜜,成为了融合的独特味道。 蜂蜜我想冰冰地喝,所以用冰水仔细地融解了蜂蜜柠檬, 感觉很消白天的热气。 「手工黑糖柠檬」 原物料:柠檬、黑糖 「秀英冰糖柠檬」一概强调无任何化学与调味添加。 其实糖浓度够高与柠檬酸度够的话,细菌又怎麽能繁殖得起来? 我昨天跟人家摊商要了一个柠檬,用 pH 测量仪器测到的 pH 小於 3, 坏菌又怎麽敢越雷池一步! 这款「手工黑糖柠檬」我用冰水冲泡还加冰块, 因为这天大白天高雄的气温高得很,让人想喝杯甜甜凉凉的去热气; 酸味与柠檬的甜味都鲜明,我捞起罐里的柠檬片……简直已经熬成乾了, 我连皮带渣也吃下肚去。矮额,够味! 有些饮料冷热都好喝,我想「蜂蜜柠檬」就是。 黑糖饮料确是冷喝热喝都好喝的饮品,而柠檬又感觉特别消暑,这罐 「手工黑糖柠檬」或许更适合夏天饮用。 冲了就可以喝,还可以变化一些像是黑糖柠檬粉圆、黑糖柠檬木耳的花样, 我已经开始想像了…… 「枸杞桂圆红枣黑糖」 原物料:枸杞、桂圆、红枣、纯正黑糖 以台湾在地古法熬制的黑糖做成, 采用蒸气隔水加热法而不是直火熬煮,怪不得比较不容易烧焦。 采文火慢慢地把枸杞、桂圆、红枣等滋补的食材与同样很有营养的黑糖融合, 使用古法制成的黑糖所做成,成本想必满高! 从罐里舀一小匙内容物,感觉材料特别丰富。似乎很适合女孩子补充营养呢。 「枸杞桂圆红枣黑糖」既然这麽滋补,自然是要热热地喝。 这罐的口味主要是由黑糖来表现、其他的桂圆等味道被黑糖掩盖过去, 不过喝完了黑糖茶後我品嚐红枣与桂圆,其实也都保有自身风味的。 -- 『有子者享受有子之乐。』邪恶的摩罗说道:『有牛者享受有牛之乐,        因为执着是人的快乐,没有执着也就没有快乐。』     『有子者为子忧虑。』尊贵的悉达多.乔达摩说道:『有牛者为牛忧虑,              因为执着是人的忧虑,没有执着也就没有忧虑。』 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.47.213.54
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Diary/M.1548852131.A.8B8.html







like.gif 您可能会有兴趣的文章
icon.png[问题/行为] 猫晚上进房间会不会有憋尿问题
icon.pngRe: [闲聊] 选了错误的女孩成为魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一张
icon.png[心得] EMS高领长版毛衣.墨小楼MC1002
icon.png[分享] 丹龙隔热纸GE55+33+22
icon.png[问题] 清洗洗衣机
icon.png[寻物] 窗台下的空间
icon.png[闲聊] 双极の女神1 木魔爵
icon.png[售车] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四门
icon.png[讨论] 能从照片感受到摄影者心情吗
icon.png[狂贺] 贺贺贺贺 贺!岛村卯月!总选举NO.1
icon.png[难过] 羡慕白皮肤的女生
icon.png阅读文章
icon.png[黑特]
icon.png[问题] SBK S1安装於安全帽位置
icon.png[分享] 旧woo100绝版开箱!!
icon.pngRe: [无言] 关於小包卫生纸
icon.png[开箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 简单测试
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 执行者16PT
icon.png[售车] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑战33 LV10 狮子座pt solo
icon.png[闲聊] 手把手教你不被桶之新手主购教学
icon.png[分享] Civic Type R 量产版官方照无预警流出
icon.png[售车] Golf 4 2.0 银色 自排
icon.png[出售] Graco提篮汽座(有底座)2000元诚可议
icon.png[问题] 请问补牙材质掉了还能再补吗?(台中半年内
icon.png[问题] 44th 单曲 生写竟然都给重复的啊啊!
icon.png[心得] 华南红卡/icash 核卡
icon.png[问题] 拔牙矫正这样正常吗
icon.png[赠送] 老莫高业 初业 102年版
icon.png[情报] 三大行动支付 本季掀战火
icon.png[宝宝] 博客来Amos水蜡笔5/1特价五折
icon.pngRe: [心得] 新鲜人一些面试分享
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 麒麟25PT
icon.pngRe: [闲聊] (君の名は。雷慎入) 君名二创漫画翻译
icon.pngRe: [闲聊] OGN中场影片:失踪人口局 (英文字幕)
icon.png[问题] 台湾大哥大4G讯号差
icon.png[出售] [全国]全新千寻侘草LED灯, 水草

请输入看板名称,例如:BabyMother 或 站内搜寻

TOP