「特辣香炒蝦醬味辣椒醬」無添加防腐劑和人工色素， 既然可以直接食用，我是以大碗的白米飯來品嚐。 熱燙剛從大同電鍋裡煮好的白米飯，把香炒蝦醬味辣椒醬擱在白飯上當肉鬆一般用， 狠狠地扒入幾口米飯挺刷嘴！ 辣辣的充滿蝦乾鮮味的炒蝦米可以品嚐到大蒜風味、調味很泰國風挺促進食欲； 在口感上這辣椒醬算是口感酥硬的乾物，可以品嚐那乾乾酥酥的口感， 拿來炒飯料或當下酒零食吃，肯定也很對味， 香辣味道襯得白米飯味道可加鮮甜，辣椒醬起了畫龍點睛的效果讓料理增色增味， 聽說這屬於最正統的泰國蝦醬風味， 以天然的食物香味決勝負。結果我配著「特辣香炒蝦醬味辣椒醬」吃了好多白飯！ 泰國天氣熱，原來就是這樣促進食欲的吧！ 「湯姆叔叔海鮮味辣椒醬」 內容物有熏蝦和小塊炸魚乾、腰果，上面可以看到附著辣椒小塊與辣椒籽， 間或出現的深綠色葉子是青檸檬乾葉，是甜辣甜辣充滿海鮮風味的辣椒乾醬。 這道聽說這是混和番茄、酸橙汁等調味的獨家配料， 脆脆辣辣充滿魚蝦鮮味的口味與口感很適合拿來當下酒小菜， 天然的食材可以就像花生那樣吃。 我打好蛋液後起油鍋倒入蛋液，以小火攪動炒蛋到鬆軟沒有流動蛋液後， 迅速關火起鍋挑起保持蛋軟嫰度，上頭再飾以海鮮味辣椒醬試味； 醬料又替軟嫰炒蛋的風味增加了香辣的風味，更添加了口感。 下回可以直接拌入蛋液直接炒，想必蝦和魚乾會更濕潤蛋也會更入味。 -- ◢ ◣ 狐狸道：「對我而言，你只不過就像其他千千萬萬的小男孩一樣， 我對你沒有需求。至於你，就你而言，你對我也沒有需求。對你來說， ● ● 我就像其他千千萬萬的狐狸一樣平凡。但如果你訓練我，讓我成為馴良　 ◥ ◤ 的動物，我們就會對彼此有所要求。對我來說，你是世上獨一無二的；　 ˙◣ 對你來說，我也是世上絕無僅有的‥‥」　　　　《小王子》 　　　　 ◢ --

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