作者chrisxmen (認真揮霍每一天)
看板Depstore
標題[心得] 新光三越超級卡利High活動--飛利浦氣炸
時間Thu Jul 19 14:48:44 2012
網誌版
http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27402964
前幾天收到來自不同家信用卡銀行的簡訊，發現新光三越來了波超強活動
原本整年最大的周年慶活動滿五千送五百已經夠猛了，這次竟然兩千送兩百
更誇張的是以往超囂張不參加活動的LV、RIMOWA竟然也包含在內!!!!
樓上正在展覽我最愛的動物大象的祖先--猛瑪象~~~~
其實這波我們的主要目標不是精品，等去了義大利只怕錢不夠還怕買不完嗎^^
飛利浦氣炸鍋目前火紅到不行，原想等到週年慶再衝，想不到現在就有機會
打開之後裡面有兩年保固卡、說明書、簡易操作卡和一本食譜
圓滾滾超可愛的外型，又具備了強大的烹調功能，根本是現在科技的結晶
上頭是從80~200的溫度調整，下面則是0~30分鐘的時間調整
下方把手拉開就是放食材的地方，整個都可以泡水，店員說還可以直接丟洗碗機
烹調時上方的油會直接滴到下方，減少油脂存留在食物內
插頭則是在後方，可惜無法像吸塵器的插頭可以直接按鈕就收納回去
轉好溫度與時間就開始烹調了，上面的綠燈是電源
下面的橘燈則是加熱到指定溫度就會熄滅
途中隨時可以拉開觀看食物的進度，再放進去橘燈又會亮起加熱
首次就放入少量的薯條與洋蔥圈嘗試，以200度12分鐘處理
以首次而言成果令人相當滿意，兩種食材都達到外酥內軟的標準
完全沒有加油的情況，下方已經有少許的油，更何況平常油炸吃進更多油!!
信心來了之後野心相對變大^^放進大量的薯條與無骨雞肉
200度17分鐘來處理一樣獲得不錯的成果，只要硬要挑剔的話
薯條或許不用這麼長時間，而雞肉再久一點外皮會更酥
讓我們得到結論就是當食材大量的話，就必須分開處理
這是有骨的鹹酥雞，200度12分鐘就可以有美味的鹹酥雞可吃
只是下方出現薄薄一層的油，讓我們實在看的膽顫心驚，原來含油量這麼高
連土魠魚都拿來試看看，自從成功機率大增老婆也買了許多種食材來實驗
200度13分鐘就好了，只不過覺得溫度可能調低點會更好
因為裡面雖然含有許多魚肉的湯汁，但外皮有點過硬
另外烤完鹹酥雞之後沒有先倒油直接繼續烤土魠魚，竟然聽到油鍋炸東西的聲音
我只能說這真的是太神奇了，只利用高速熱炫風原理竟然可以達到油炸效果
所以後來雞翅老婆就嘗試180度8分鐘，烤出了不輸給外面等級的辣雞翅
只是這種略濕的食材含油量更高，才烤個十來隻整個下面都是油
另外老婆免不了又跑到a la sha，這牌子衣服汰換速度很快
走ZARA和H&M的行銷手法，事實證明的確成功
老婆的黑色襯衫，加點小裝飾就是百搭衣服
下面這件星星短T還特別跑到遠百後火車站那間拿貨，下方的大星星超可愛~~
假兩件式設計的短袖也是很卡哇伊，延伸到後面還真的很像一件圍裙
滿兩千送個帆布購物袋，很有夏天的氣息
我的帽子非常難找到合適的，原因就是頭太大，任何帽子戴起來都很好笑
原本早就放棄的我竟然在ROOTS找到適合的帽子，胖子果然適合美國牌子^^
店員說這是加拿大國慶日紀念版，除了黑色還有紅色，ㄧ度心動想要兩頂都買
因為適合的帽子真的太難遇到了，最後還是只買了耐髒的黑色
夏天當然要尋找能夠降溫和吸濕排汗的衣服，歐都納在這方面應該不差吧
選了兩件試看看，希望真的有降溫的效果，雖然目前我還是保持懷疑的態度
另外在HANG TEN也買了兩件，和歐都納大概少了一倍的價錢
這家標榜加入花蓮玉石，所以有降溫的效果，既然要實驗了
就看看到底哪一家厲害，是否符合一分錢一分貨的定律~~~~
就這樣花了一萬六，拿到一千六的禮券，另外台新前兩天加碼再拿四百
以非週年慶的活動來說，這樣真的很驚人，也說明了台灣景氣真的很不好
--
美食 電影 旅遊 教育
http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 182.234.177.111
1F：推 bellebaby929:也說明了台灣景氣真的很不好+1 07/19 15:18
2F：推 mikejason38:很想買氣炸鍋~但怕不好用~變成廢鐵 07/19 15:44
3F：推 gottsuan:我也趁這波買了氣炸鍋 時間溫度還在拿捏中 不過煮東西真 07/19 16:46
4F：→ gottsuan:的很方便又快速 07/19 16:47
5F：→ chrisxmen:怕不好用??我都想要以神物來形容他了，昨天拿來烤牛排 07/19 22:10
6F：推 giroolin:幹嘛買氣炸鍋？把錢拿來買烤箱，氣炸鍋可以做的烤箱都做 07/19 22:28
7F：→ giroolin:的到，烤箱還有很多氣炸鍋做不到的~~ ^^" 07/19 22:28
8F：推 sonybug:聽說氣炸鍋清洗費力 請問原PO是真的嗎 07/20 10:52
9F：→ gucci2:我也寧願買烤箱 07/20 11:08
10F：推 kerom:每個人的喜好不同,也有不同的評價標準(外觀,功能,名氣...) 07/20 11:18
11F：→ kerom:何必有人提到氣炸鍋,就要拿旋風烤箱出來說嘴? 07/20 11:18
12F：→ kerom:趁優惠好的時候買到"自己"需要的東西就對了啦 07/20 11:19
13F：推 gottsuan:非利浦那台有點難洗 因為盛裝籃底部是網狀的 用海綿菜瓜 07/20 17:20
14F：→ gottsuan:布不容易刷洗乾淨 洗碗精也不容易沖淨 07/20 17:22
15F：推 giroolin:to kerom:我之前也考慮過氣炸鍋,後來發現其實烤箱就可以 07/20 23:22
16F：→ giroolin:完全取代,只是好心提供給原po參考,若有惹到你的地方請原 07/20 23:23
17F：→ giroolin:諒^^" 07/20 23:24
18F：→ giroolin:我是第一次提並沒有有人提到就拿烤箱說嘴,看到蠻冏的 07/20 23:25
19F：推 kerom:Sorry,不是特別針對你,真的看到很多人反駁氣炸鍋,就搬出烤箱 07/21 01:12
20F：→ kerom:反正青菜蘿蔔各有喜好,原作分享購物心得就給大家參考 07/21 01:14
21F：→ kerom:可能烤箱便宜,而氣炸鍋看起來精緻,使用上較為方便(不確定)? 07/21 01:15
22F：推 jenny62535:氣炸鍋好用，網子是有點難洗，但是因為是消耗品， 07/21 01:52
23F：→ jenny62535:所以用久了還是要換，至於烤箱和氣炸鍋的用法不同 07/21 01:53
24F：→ jenny62535:吃起來的口感也不同，比較喜歡氣炸鍋，方便好用又健康 07/21 01:55
25F：→ jenny62535:吃習慣外面的剛開始可能會不太習慣氣炸鍋用出來的熟食 07/21 01:57
26F：→ jenny62535:但是吃久我覺得對身體真的有差，缺點是有煙所以要排掉 07/21 01:59
27F：推 giroolin:to kerom:了解,謝謝您^^ 其實我很愛用飛利浦的東西,除了 07/21 10:36
28F：→ giroolin:原po推薦的這個外,快煮壺&蒸氣掛燙機都相當便捷好用 07/21 10:37
29F：→ giroolin:氣炸鍋當初除了功能上與烤箱重疊之外,另外的確是清洗上的 07/21 10:38
30F：→ giroolin:麻煩而打消念頭. ps.因為我目前使用上下火分開較專業的烤 07/21 10:40
31F：→ giroolin:箱,所以酥脆度&容量大都優於氣炸鍋.旋風烤箱做出來如何就 07/21 10:42
32F：→ giroolin:不清楚了^^" 好產品是值得投資的^^ 07/21 10:43
33F：推 Batistuta:烤箱哪可以炸東西呀? 07/21 10:50
34F：→ Batistuta:另外, 氣炸鍋在家樂福買就好啦,也常有滿2000送200 07/21 10:52
35F：推 giroolin:樓上^^"" 呵呵~氣炸鍋也不是用油去炸呀~^^"" haha....^^" 07/21 10:53
36F：推 Batistuta:是啊 但至少吃起來像炸的, 烤箱也可以嗎? 哪一款呢? 07/21 10:54
37F：→ Batistuta:哪款可以放著然後就'炸'好的烤箱, 要不要如原po寫一篇 07/21 10:55
38F：→ Batistuta:和大家分享一下? 相信大家會很歡迎 07/21 10:55
39F：推 giroolin:呵呵^^ 其實您上mobile01爬一爬文就會有很讚的分享文囉^^ 07/21 10:56
40F：→ Batistuta:讓大家知道怎麼個替代法, 好嗎? 07/21 10:56
41F：→ Batistuta:哪一篇呢? 又有哪篇有'上下火分開較專業的烤法'? 07/21 10:57
42F：推 giroolin:所以我可能沒說的很清楚,抱歉!家中有烤箱的可以不用買氣 07/21 10:58
43F：→ giroolin:炸鍋,或像大家說的買來玩玩也是OK啦^^ 07/21 10:59
44F：→ giroolin:Bati大:真的很多篇請您直接去找,我就不浪費時間幫您囉^^ 07/21 11:00
45F：推 Batistuta:是啊..也許下次直接舉證, 就不用浪費大家這麼多時間了 07/21 11:06
46F：推 giroolin:呵呵^^"" 我沒有想爭到贏,就讓給Bati大您贏囉^^ 07/21 11:09
47F：推 giroolin:有興趣的人自然會去爬文做功課的^^ 07/21 20:29
48F：→ ando:很想買+1 猛然一看標題想說為什麼飛利浦會氣炸XD 07/22 12:27
49F：推 hankkchang:某g真的很....要批也拿出東西來批 還叫別人自己去找 07/23 13:33
50F：推 maggiekiki:推樓上！！講了又不舉證，還要我們自己去找！？ 07/23 14:48
51F：推 giroolin:1.我沒有想批,後來也認同大家說的因諸多原因而挑選最適合 07/23 14:49
52F：→ giroolin:的產品 2.mobile01真的太多篇,後來也發現在氣炸鍋文中提 07/23 14:50
53F：→ giroolin:到烤箱也如這邊一樣會被批,so...只能說我以後要先做好功 07/23 14:51
54F：→ giroolin:課以免無心掉入坑中 @@a" 07/23 14:53
55F：推 giroolin:另外再回Bati大,之前我實地玩過的經驗,氣炸鍋內丟已經處 07/23 15:05
56F：→ giroolin:理好的冷凍油炸品,可以做出如油炸般口感,但若非處理過的 07/23 15:06
57F：→ giroolin:原始材料,則是內熟外皮乾,脆(脆不一定,向魚就不脆)的口感 07/23 15:07
58F：→ giroolin:與實際經過裹粉油炸的差距頗大,因此若想追求向油炸過而買 07/23 15:09
59F：推 giroolin:,這個部份烤箱甚至微波爐都可取代(微波爐一樣mobile01友 07/23 15:13
60F：→ giroolin:分享,又要被批了XD)但可以不放油就料理好食材的健康烹飪 07/23 15:14
61F：→ giroolin:(還有將冷凍油炸品再逼出油)真的是氣炸鍋的一大優點^^ 07/23 15:14
62F：推 hillaryflemo:我自己用飛利浦氣炸鍋還蠻習慣的耶 而且都弄出很多 07/24 20:51
63F：推 hillaryflemo:料理 像烤地瓜、蛋糕之類的 失敗的機率也很低 07/24 20:53
64F：→ hillaryflemo:至於清洗方便 我會先泡熱水 再用ikea的刷子刷 07/24 20:53
65F：→ hillaryflemo:就很好刷起來 我是覺得氣炸鍋很好用~ 07/24 20:54
66F：推 mandyku:g大就算PO了連結 也會被說別人分享心得 卻在底下打臉吧 07/25 01:50
68F：推 Kesse:謝謝g大分享心得! 當然也感謝原po 多點經驗分享總是好的 07/25 08:25
69F：推 jenny62535:26分鐘不覺得太久了嗎~囧 07/30 16:57
70F：推 giroolin:樓上 沒辦法啊~不解釋一下又有酸民忍不住要發作了@@a" 08/29 11:10