作者chrisxmen (认真挥霍每一天)
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标题[心得] 新光三越超级卡利High活动--飞利浦气炸
时间Thu Jul 19 14:48:44 2012
网志版
http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27402964
前几天收到来自不同家信用卡银行的简讯，发现新光三越来了波超强活动
原本整年最大的周年庆活动满五千送五百已经够猛了，这次竟然两千送两百
更夸张的是以往超嚣张不参加活动的LV、RIMOWA竟然也包含在内!!!!
楼上正在展览我最爱的动物大象的祖先--猛玛象~~~~
其实这波我们的主要目标不是精品，等去了义大利只怕钱不够还怕买不完吗^^
飞利浦气炸锅目前火红到不行，原想等到周年庆再冲，想不到现在就有机会
打开之後里面有两年保固卡、说明书、简易操作卡和一本食谱
圆滚滚超可爱的外型，又具备了强大的烹调功能，根本是现在科技的结晶
上头是从80~200的温度调整，下面则是0~30分钟的时间调整
下方把手拉开就是放食材的地方，整个都可以泡水，店员说还可以直接丢洗碗机
烹调时上方的油会直接滴到下方，减少油脂存留在食物内
插头则是在後方，可惜无法像吸尘器的插头可以直接按钮就收纳回去
转好温度与时间就开始烹调了，上面的绿灯是电源
下面的橘灯则是加热到指定温度就会熄灭
途中随时可以拉开观看食物的进度，再放进去橘灯又会亮起加热
首次就放入少量的薯条与洋葱圈尝试，以200度12分钟处理
以首次而言成果令人相当满意，两种食材都达到外酥内软的标准
完全没有加油的情况，下方已经有少许的油，更何况平常油炸吃进更多油!!
信心来了之後野心相对变大^^放进大量的薯条与无骨鸡肉
200度17分钟来处理一样获得不错的成果，只要硬要挑剔的话
薯条或许不用这麽长时间，而鸡肉再久一点外皮会更酥
让我们得到结论就是当食材大量的话，就必须分开处理
这是有骨的咸酥鸡，200度12分钟就可以有美味的咸酥鸡可吃
只是下方出现薄薄一层的油，让我们实在看的胆颤心惊，原来含油量这麽高
连土魠鱼都拿来试看看，自从成功机率大增老婆也买了许多种食材来实验
200度13分钟就好了，只不过觉得温度可能调低点会更好
因为里面虽然含有许多鱼肉的汤汁，但外皮有点过硬
另外烤完咸酥鸡之後没有先倒油直接继续烤土魠鱼，竟然听到油锅炸东西的声音
我只能说这真的是太神奇了，只利用高速热炫风原理竟然可以达到油炸效果
所以後来鸡翅老婆就尝试180度8分钟，烤出了不输给外面等级的辣鸡翅
只是这种略湿的食材含油量更高，才烤个十来只整个下面都是油
另外老婆免不了又跑到a la sha，这牌子衣服汰换速度很快
走ZARA和H&M的行销手法，事实证明的确成功
老婆的黑色衬衫，加点小装饰就是百搭衣服
下面这件星星短T还特别跑到远百後火车站那间拿货，下方的大星星超可爱~~
假两件式设计的短袖也是很卡哇伊，延伸到後面还真的很像一件围裙
满两千送个帆布购物袋，很有夏天的气息
我的帽子非常难找到合适的，原因就是头太大，任何帽子戴起来都很好笑
原本早就放弃的我竟然在ROOTS找到适合的帽子，胖子果然适合美国牌子^^
店员说这是加拿大国庆日纪念版，除了黑色还有红色，ㄧ度心动想要两顶都买
因为适合的帽子真的太难遇到了，最後还是只买了耐脏的黑色
夏天当然要寻找能够降温和吸湿排汗的衣服，欧都纳在这方面应该不差吧
选了两件试看看，希望真的有降温的效果，虽然目前我还是保持怀疑的态度
另外在HANG TEN也买了两件，和欧都纳大概少了一倍的价钱
这家标榜加入花莲玉石，所以有降温的效果，既然要实验了
就看看到底哪一家厉害，是否符合一分钱一分货的定律~~~~
就这样花了一万六，拿到一千六的礼券，另外台新前两天加码再拿四百
以非周年庆的活动来说，这样真的很惊人，也说明了台湾景气真的很不好
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 182.234.177.111
1F：推 bellebaby929:也说明了台湾景气真的很不好+1 07/19 15:18
2F：推 mikejason38:很想买气炸锅~但怕不好用~变成废铁 07/19 15:44
3F：推 gottsuan:我也趁这波买了气炸锅 时间温度还在拿捏中 不过煮东西真 07/19 16:46
4F：→ gottsuan:的很方便又快速 07/19 16:47
5F：→ chrisxmen:怕不好用??我都想要以神物来形容他了，昨天拿来烤牛排 07/19 22:10
6F：推 giroolin:干嘛买气炸锅？把钱拿来买烤箱，气炸锅可以做的烤箱都做 07/19 22:28
7F：→ giroolin:的到，烤箱还有很多气炸锅做不到的~~ ^^" 07/19 22:28
8F：推 sonybug:听说气炸锅清洗费力 请问原PO是真的吗 07/20 10:52
9F：→ gucci2:我也宁愿买烤箱 07/20 11:08
10F：推 kerom:每个人的喜好不同,也有不同的评价标准(外观,功能,名气...) 07/20 11:18
11F：→ kerom:何必有人提到气炸锅,就要拿旋风烤箱出来说嘴? 07/20 11:18
12F：→ kerom:趁优惠好的时候买到"自己"需要的东西就对了啦 07/20 11:19
13F：推 gottsuan:非利浦那台有点难洗 因为盛装篮底部是网状的 用海绵菜瓜 07/20 17:20
14F：→ gottsuan:布不容易刷洗乾净 洗碗精也不容易冲净 07/20 17:22
15F：推 giroolin:to kerom:我之前也考虑过气炸锅,後来发现其实烤箱就可以 07/20 23:22
16F：→ giroolin:完全取代,只是好心提供给原po参考,若有惹到你的地方请原 07/20 23:23
17F：→ giroolin:谅^^" 07/20 23:24
18F：→ giroolin:我是第一次提并没有有人提到就拿烤箱说嘴,看到蛮冏的 07/20 23:25
19F：推 kerom:Sorry,不是特别针对你,真的看到很多人反驳气炸锅,就搬出烤箱 07/21 01:12
20F：→ kerom:反正青菜萝卜各有喜好,原作分享购物心得就给大家参考 07/21 01:14
21F：→ kerom:可能烤箱便宜,而气炸锅看起来精致,使用上较为方便(不确定)? 07/21 01:15
22F：推 jenny62535:气炸锅好用，网子是有点难洗，但是因为是消耗品， 07/21 01:52
23F：→ jenny62535:所以用久了还是要换，至於烤箱和气炸锅的用法不同 07/21 01:53
24F：→ jenny62535:吃起来的口感也不同，比较喜欢气炸锅，方便好用又健康 07/21 01:55
25F：→ jenny62535:吃习惯外面的刚开始可能会不太习惯气炸锅用出来的熟食 07/21 01:57
26F：→ jenny62535:但是吃久我觉得对身体真的有差，缺点是有烟所以要排掉 07/21 01:59
27F：推 giroolin:to kerom:了解,谢谢您^^ 其实我很爱用飞利浦的东西,除了 07/21 10:36
28F：→ giroolin:原po推荐的这个外,快煮壶&蒸气挂烫机都相当便捷好用 07/21 10:37
29F：→ giroolin:气炸锅当初除了功能上与烤箱重叠之外,另外的确是清洗上的 07/21 10:38
30F：→ giroolin:麻烦而打消念头. ps.因为我目前使用上下火分开较专业的烤 07/21 10:40
31F：→ giroolin:箱,所以酥脆度&容量大都优於气炸锅.旋风烤箱做出来如何就 07/21 10:42
32F：→ giroolin:不清楚了^^" 好产品是值得投资的^^ 07/21 10:43
33F：推 Batistuta:烤箱哪可以炸东西呀? 07/21 10:50
34F：→ Batistuta:另外, 气炸锅在家乐福买就好啦,也常有满2000送200 07/21 10:52
35F：推 giroolin:楼上^^"" 呵呵~气炸锅也不是用油去炸呀~^^"" haha....^^" 07/21 10:53
36F：推 Batistuta:是啊 但至少吃起来像炸的, 烤箱也可以吗? 哪一款呢? 07/21 10:54
37F：→ Batistuta:哪款可以放着然後就'炸'好的烤箱, 要不要如原po写一篇 07/21 10:55
38F：→ Batistuta:和大家分享一下? 相信大家会很欢迎 07/21 10:55
39F：推 giroolin:呵呵^^ 其实您上mobile01爬一爬文就会有很赞的分享文罗^^ 07/21 10:56
40F：→ Batistuta:让大家知道怎麽个替代法, 好吗? 07/21 10:56
41F：→ Batistuta:哪一篇呢? 又有哪篇有'上下火分开较专业的烤法'? 07/21 10:57
42F：推 giroolin:所以我可能没说的很清楚,抱歉!家中有烤箱的可以不用买气 07/21 10:58
43F：→ giroolin:炸锅,或像大家说的买来玩玩也是OK啦^^ 07/21 10:59
44F：→ giroolin:Bati大:真的很多篇请您直接去找,我就不浪费时间帮您罗^^ 07/21 11:00
45F：推 Batistuta:是啊..也许下次直接举证, 就不用浪费大家这麽多时间了 07/21 11:06
46F：推 giroolin:呵呵^^"" 我没有想争到赢,就让给Bati大您赢罗^^ 07/21 11:09
47F：推 giroolin:有兴趣的人自然会去爬文做功课的^^ 07/21 20:29
48F：→ ando:很想买+1 猛然一看标题想说为什麽飞利浦会气炸XD 07/22 12:27
49F：推 hankkchang:某g真的很....要批也拿出东西来批 还叫别人自己去找 07/23 13:33
50F：推 maggiekiki:推楼上！！讲了又不举证，还要我们自己去找！？ 07/23 14:48
51F：推 giroolin:1.我没有想批,後来也认同大家说的因诸多原因而挑选最适合 07/23 14:49
52F：→ giroolin:的产品 2.mobile01真的太多篇,後来也发现在气炸锅文中提 07/23 14:50
53F：→ giroolin:到烤箱也如这边一样会被批,so...只能说我以後要先做好功 07/23 14:51
54F：→ giroolin:课以免无心掉入坑中 @@a" 07/23 14:53
55F：推 giroolin:另外再回Bati大,之前我实地玩过的经验,气炸锅内丢已经处 07/23 15:05
56F：→ giroolin:理好的冷冻油炸品,可以做出如油炸般口感,但若非处理过的 07/23 15:06
57F：→ giroolin:原始材料,则是内熟外皮乾,脆(脆不一定,向鱼就不脆)的口感 07/23 15:07
58F：→ giroolin:与实际经过裹粉油炸的差距颇大,因此若想追求向油炸过而买 07/23 15:09
59F：推 giroolin:,这个部份烤箱甚至微波炉都可取代(微波炉一样mobile01友 07/23 15:13
60F：→ giroolin:分享,又要被批了XD)但可以不放油就料理好食材的健康烹饪 07/23 15:14
61F：→ giroolin:(还有将冷冻油炸品再逼出油)真的是气炸锅的一大优点^^ 07/23 15:14
62F：推 hillaryflemo:我自己用飞利浦气炸锅还蛮习惯的耶 而且都弄出很多 07/24 20:51
63F：推 hillaryflemo:料理 像烤地瓜、蛋糕之类的 失败的机率也很低 07/24 20:53
64F：→ hillaryflemo:至於清洗方便 我会先泡热水 再用ikea的刷子刷 07/24 20:53
65F：→ hillaryflemo:就很好刷起来 我是觉得气炸锅很好用~ 07/24 20:54
66F：推 mandyku:g大就算PO了连结 也会被说别人分享心得 却在底下打脸吧 07/25 01:50
68F：推 Kesse:谢谢g大分享心得! 当然也感谢原po 多点经验分享总是好的 07/25 08:25
69F：推 jenny62535:26分钟不觉得太久了吗~囧 07/30 16:57
70F：推 giroolin:楼上 没办法啊~不解释一下又有酸民忍不住要发作了@@a" 08/29 11:10