作者sandytseng (tacoyaki)
看板Delicious
標題[食譜] 廚師社課 奶油培根麵
時間Tue May 31 00:22:37 2011
分量8人份
1.平底鍋加橄欖油,放入切塊洋蔥,稍微炒一下後加入培根,炒香後加入適量的水,
2.同時一鍋水煮麵
3.將煮至7~8分熟的麵加入1.+適量的鹽,持續攪拌。
4.另外準備一個鋼盆加入五顆全蛋、三顆蛋黃、大量胡椒、帕馬森起司和PECORINA山羊
起司攪拌均勻後,將3倒入4攪拌即可享用。
PS起司的分量忘了問QQ
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◆ From: 59.115.178.140
1F:→ shedtears:起司分量隨意 名子叫"奶油"培根麵有點奇怪 05/31 02:26
2F:→ sandytseng:真的 但是師傅是這樣說的XD 05/31 09:34