作者bseweixiang (菜蟲)
看板Delicious
標題[轉錄][食譜] 鮭魚炒飯
時間Tue Mar 29 10:52:36 2011
※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1CRbA6MS ]
作者: novitw (Ivy) 看板: cookclub
標題: [食譜] 鮭魚炒飯
時間: Fri Aug 20 18:01:38 2010
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材料 :
1. 鮭魚 100g
2. 洋蔥 1/2個 (切小塊)
3. 白飯 2碗
4. 蛋 1顆
5. 蔥花 1大匙
6. 醬油 1大匙
7. 鹽巴 1小匙
8. 黑胡椒 適量
做法 :
1. 鮭魚切小塊後用鹽巴醃約10分鐘
2. 熱鍋後加入沙拉油,加入鮭魚拌炒至鮭魚熟透後撈起
3. 放入洋蔥炒至透明後加入蛋花炒至蛋熟
4. 加入白飯,將白飯炒開後加入醬油.鹽巴.鮭魚拌炒均勻
5. 起鍋前再加入蔥花.黑胡椒即可
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