※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: Carlo (滑翔練習) 看板: Food 標題: 德法行知小食記10/25 時間: Fri Nov 5 02:02:55 2004 　　　　會議期間，學長跟他女友去住飯店，我一個人住在靠近車站附近 　　的小民宿，多半住的是自助旅行者。我在哪裡認識一個澳洲籍的越南 　　人。我們一見如故，聊的天南地北(當然是英文，我不會說法文><)。 　　因為他27日要出發到西班牙去，所以這天晚上我們一起吃了晚餐。 　　　　一樣，我們沿路邊走邊問，最後找到一家叫做Le Biche的餐廳。 　　這家餐廳一樣是擠暴了人。服務生用飛也似的速度端盤子，上下樓梯 　　。我們的鄰坐是一對有錢的美國夫妻(每年住Monaco一個月，應該是有 　　錢的吧)，邊吃邊跟我們聊天。最後還發現我們的帳單錯了，幫我們跟 　　老闆要錢，真是謝謝他們。 　　　　我們點套餐之外還點了一小瓶紅酒，這樣每個人是１４歐元。前 　　菜我點了水煮蛋配美奶滋跟而對方點了馬賽魚湯(again!-.-)。不過， 　　這家的魚湯明顯的比昨天那家要好，味道濃郁。搭配的蛋黃醬也比昨 　　天的好吃。水煮蛋配美奶滋也還不錯，不過吃下一整顆蛋，跟美奶滋 　　，哇！好高的膽固醇。 　　http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mariofu&b=5&f=1099500996.jpg&p=27 　　　　 　　　　主菜我點了香料豬排而對方點了minute steak。豬排我覺得很普 　　通，不過我很喜歡迷迭香，所以替這道菜個人加了不少分。而minute steak 的就很不錯。只煎一分鐘的牛排切成薄片，淋上以紅酒蘑菇汁 　　，外焦內生的牛肉很棒。而附餐我們點了蒸的馬鈴薯跟沙拉。 　　http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mariofu&b=5&f=1099500997.jpg&p=28 　　　　甜點我忘了照，我點了巧克力幕斯，好好吃，很香濃，吃完也不 　　會太膩。而對方點起士，沒錯，就是起士。四片起士，排在盤中，有 　　黴起士，羊奶起士跟切達起士，搭配麵包吃。說真的，好險不是我吃 　　，不然會抓狂。 　　　　　 　　　　　　 --

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