※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YDWTRrY ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 永樂米苔目 台北大稻埕 香Q滑可口米苔目 時間: Sun Mar 20 00:39:52 2022 餐廳名稱：永樂米苔目 消費時間：2022年/3月 地址：台灣台北市大同區民樂街111號 電話：+8862 2553 2020 營業時間：07:00 - 17:00 每人平均價位：70 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：米苔目 / 黑白切 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/03/yongle-rice-noodles.html 2022年3月19日，這天早上從台灣新北新莊出發 騎著Youbike來到了台北大同的大稻埕 要拿之前在丁姐碗粿訂的碗粿 不過因為是早上騎來 加上還有一點時間 便來到永樂米苔目吃早餐 永樂米苔目鄰近大稻埕公園 以及大稻埕碼頭廣場 距離捷運站都稍有距離 比較近的的捷運站則是捷運大橋頭站 永樂米苔目於西元1967年開業 是頗有年代的老店 我這天抵達時約莫接近早上10點 大約是早餐和午餐間的空檔 所以一走進來就有位子可以坐 本來以為因為店面外觀看起來比較狹小 我以為內部空間不大 但其實裡面縱深較深 所以內部用餐空間比預期舒適很多 另外也比台灣普遍的小吃店整潔乾淨很多 永樂米苔目有名的除了米苔目之外 豬身上各部位的黑白切也是其招牌！ https://i.imgur.com/oqbe80P.jpg 我這天點了以下這些餐點： 1碗小碗乾米苔目，30 TWD 1盤豬皮，20 TWD 2塊油豆腐，20 TWD 聽說這裡的湯米苔目頗受好評 且湯還可以免費續碗 不過從新莊一路騎腳踏車到大稻埕 全身發熱的無法喝熱湯 便選擇了乾米苔目 這裡的米苔目口感Q彈滑溜的 配上韭菜，油蔥以及甜辣醬 吃起來蠻好吃的！ 個人口味偏辣 覺得再加上一些甜辣醬和辣椒醬 吃起來更加順口更加香！ https://i.imgur.com/926j8Hf.jpg 而這裡的油豆腐蠻大塊的 炸的香香且金黃的 看起來很好吃 油豆腐外皮炸的有點微酥 且內裡頗有彈性且綿密 配上一點薑絲 再站上點甜辣醬 吃起來非常的對味！ https://i.imgur.com/syeU7m9.jpg 而豬皮看起來是川燙的 一樣是附上了薑絲 看起來則是皮膚色略帶透明 這裡的豬皮吃起來新鮮不會腥臭 而且口感Q彈軟綿的！ 配上薑絲，甜辣醬和辣椒 吃起來非常讚！ 永樂米苔目的價格相當親民 而且餐點都很美味 份量也蠻有飽足感的 但可惜今天是一個人來 無法點太多不同種的黑白切小菜 下次若有機會和朋友前來 就打算多點些不同的小菜！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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