※ [本文转录自 Food 看板 #1YDWTRrY ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 永乐米苔目 台北大稻埕 香Q滑可口米苔目 时间: Sun Mar 20 00:39:52 2022 餐厅名称：永乐米苔目 消费时间：2022年/3月 地址：台湾台北市大同区民乐街111号 电话：+8862 2553 2020 营业时间：07:00 - 17:00 每人平均价位：70 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：米苔目 / 黑白切 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/03/yongle-rice-noodles.html 2022年3月19日，这天早上从台湾新北新庄出发 骑着Youbike来到了台北大同的大稻埕 要拿之前在丁姐碗粿订的碗粿 不过因为是早上骑来 加上还有一点时间 便来到永乐米苔目吃早餐 永乐米苔目邻近大稻埕公园 以及大稻埕码头广场 距离捷运站都稍有距离 比较近的的捷运站则是捷运大桥头站 永乐米苔目於西元1967年开业 是颇有年代的老店 我这天抵达时约莫接近早上10点 大约是早餐和午餐间的空档 所以一走进来就有位子可以坐 本来以为因为店面外观看起来比较狭小 我以为内部空间不大 但其实里面纵深较深 所以内部用餐空间比预期舒适很多 另外也比台湾普遍的小吃店整洁乾净很多 永乐米苔目有名的除了米苔目之外 猪身上各部位的黑白切也是其招牌！ https://i.imgur.com/oqbe80P.jpg 我这天点了以下这些餐点： 1碗小碗乾米苔目，30 TWD 1盘猪皮，20 TWD 2块油豆腐，20 TWD 听说这里的汤米苔目颇受好评 且汤还可以免费续碗 不过从新庄一路骑脚踏车到大稻埕 全身发热的无法喝热汤 便选择了乾米苔目 这里的米苔目口感Q弹滑溜的 配上韭菜，油葱以及甜辣酱 吃起来蛮好吃的！ 个人口味偏辣 觉得再加上一些甜辣酱和辣椒酱 吃起来更加顺口更加香！ https://i.imgur.com/926j8Hf.jpg 而这里的油豆腐蛮大块的 炸的香香且金黄的 看起来很好吃 油豆腐外皮炸的有点微酥 且内里颇有弹性且绵密 配上一点姜丝 再站上点甜辣酱 吃起来非常的对味！ https://i.imgur.com/syeU7m9.jpg 而猪皮看起来是川烫的 一样是附上了姜丝 看起来则是皮肤色略带透明 这里的猪皮吃起来新鲜不会腥臭 而且口感Q弹软绵的！ 配上姜丝，甜辣酱和辣椒 吃起来非常赞！ 永乐米苔目的价格相当亲民 而且餐点都很美味 份量也蛮有饱足感的 但可惜今天是一个人来 无法点太多不同种的黑白切小菜 下次若有机会和朋友前来 就打算多点些不同的小菜！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (49.158.77.176 台湾), 03/20/2022 00:40:02