※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UqmI86d ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] Coco Brother 椰兄 中山店 2部曲 時間: Sun May 31 09:12:35 2020 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229348511 Coco Brother 椰兄 中山店 用餐日期：2020.5.15 地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8-2號 鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站 電話：(02) 2563-9086 營業時間： 星期一~五 11:30~14:30、17:30~21:30；星期六、日 11:30 ~ 21:30 FB粉專：https://www.facebook.com/Cocobrother.icecream/ 主打泰式簡餐和椰子冰淇淋的泰式主題餐廳「Coco Brother 椰兄」， 4年前創始於捷運中山站附近， 想起當時跟好友們初次品嘗了這家的椰子冰淇淋以及泰式風味熱壓吐司， 風味獨特令人印象很深刻。 後來「Coco Brother 椰兄」還在捷運南京復興站開了分店， 並且在旗下又加開的兩個品牌餐廳， 分別是「老椰兄-新泰式料理」和「椰兄-泰式餐酒館」， 事業版圖做得更大了呢！ 「Coco Brother 椰兄」中山店後來從原本捷運中山站的東北側巷子裡(4號出口附近)， 搬遷到西南側巷子裡(1號出口附近)， 於今年元旦(1/1)重新開幕。 我一直很想找機會去造訪「Coco Brother 椰兄」中山店的新址， 也很想回味這家的椰子冰淇淋， 於是5/15(五)晚上下班後， 就跟我大學時系上的學長約在那吃晚餐。 一進門右側就可以看到攤車， 這家其實是以夜市攤車起家的， 原本在三重的三和夜市擺攤賣椰子冰淇淋， 後來才擁有店面營業的， 現在這個攤車同時成了結帳櫃台。XD 真覺得這家的老闆真的很厲害， 從一個在夜市裡擺攤賣椰子冰淇淋， 做到現在擁有4間泰式餐廳， 真的很不簡單！ 「Coco Brother 椰兄」中山店新址店面更寬敞座位數也更多了， 布置裝潢風格仍然充滿南洋風和熱帶風， 周邊還有不少以椰殼製作的裝飾品和彩繪藝術， 很符合椰子的主題， 整體用餐環境舒適， 並且有著猶如度假般的輕鬆悠閒的氣息。 這家主餐主要有泰式定食和南洋小火鍋， 以及泰式炸物。 甜點主打椰子冰淇淋， 還有冬季限定的椰皇燉奶。 飲料有多款泰式和南洋茶飲和咖啡， 還有幾款泰國進口的啤酒。 (注意：未成年請勿飲酒！) 點泰式定食和南洋小火鍋都可以加價升級套餐。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555276-1411466216_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555277-1149840116_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555278-1873949903_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555281-647485457_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555279-1669623089_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555282-3892527243_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555284-633110590_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555284-3366447387_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555291-1559638004_l.jpg 我們主餐都點一樣的XD 椰兄弟特製椒麻雞定食 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555299-3715267229_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555301-2921678143_l.jpg 雞腿排挺厚實的， 外酥內嫩又多汁， 上方淋上椒麻醬汁很對味搭得很棒， 酸酸辣辣蠻好吃的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555301-3707951599_l.jpg 定食有附上東炎湯和涼拌青木瓜絲， 東炎湯湯頭溫潤濃郁又酸酸辣辣的， 味道層次豐富。 月亮蝦餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555303-1555403112_l.jpg 外層薄薄的又酥脆， 裡面的蝦漿內餡吃起來口感紮實有彈性又吃得到軟Q又鮮美的蝦子。 酥炸洋蔥圈 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555309-1517783096_l.jpg 泰式紅茶拿鐵 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555305-3586235987_l.jpg 手標牌泰國紅茶加入鮮奶， 充滿濃郁茶香和濃醇奶香， 味道不會太甜， 而且口感柔和順口很好喝。 港式檸檬可樂 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555296-1557427672_l.jpg 享用完主餐後， 我們點的椰子冰淇淋登場啦！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555320-1181913551_l.jpg 巴那那哥哥 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555312-3347007700_l.jpg 椰殼裡裝著椰子冰淇淋、椰子果肉、新鮮香蕉， 再淋上進口巧克力醬又撒上巧克力粉， 再加上脆迪酥， 很香甜又清爽的一道冰淇淋聖代。 其中這家的椰子冰淇淋純手工天然製作， 口感是比較像雪酪那種， 相當冰涼清爽而且有著濃郁又清甜的椰奶味真的很好吃！ 泰式水果姊姊 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555316-1379632286_l.jpg 椰子冰淇淋搭配南洋特產的水果亞達子、紅毛丹、菠蘿蜜等， 整體吃起來冰涼香甜又清爽滋味豐富， 十足南洋風味的一款冰品！ 再次造訪「Coco Brother 椰兄」中山店， 享用了這家更多款泰式料理餐點， 又回味這家的椰子冰淇淋， 滋味依舊美好。 夏天將至， 推薦大家可以到「Coco Brother 椰兄」享用冰涼清爽又風味獨特的椰子冰淇淋消消暑氣 啦！ --

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