※ [本文转录自 Food 看板 #1UqmI86d ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][台北市] Coco Brother 椰兄 中山店 2部曲 时间: Sun May 31 09:12:35 2020 图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229348511 Coco Brother 椰兄 中山店 用餐日期：2020.5.15 地址：台北市大同区南京西路18巷6弄8-2号 邻近捷运站：台北捷运淡水信义线R11/松山新店线G14 中山站 电话：(02) 2563-9086 营业时间： 星期一~五 11:30~14:30、17:30~21:30；星期六、日 11:30 ~ 21:30 FB粉专：https://www.facebook.com/Cocobrother.icecream/ 主打泰式简餐和椰子冰淇淋的泰式主题餐厅「Coco Brother 椰兄」， 4年前创始於捷运中山站附近， 想起当时跟好友们初次品尝了这家的椰子冰淇淋以及泰式风味热压吐司， 风味独特令人印象很深刻。 後来「Coco Brother 椰兄」还在捷运南京复兴站开了分店， 并且在旗下又加开的两个品牌餐厅， 分别是「老椰兄-新泰式料理」和「椰兄-泰式餐酒馆」， 事业版图做得更大了呢！ 「Coco Brother 椰兄」中山店後来从原本捷运中山站的东北侧巷子里(4号出口附近)， 搬迁到西南侧巷子里(1号出口附近)， 於今年元旦(1/1)重新开幕。 我一直很想找机会去造访「Coco Brother 椰兄」中山店的新址， 也很想回味这家的椰子冰淇淋， 於是5/15(五)晚上下班後， 就跟我大学时系上的学长约在那吃晚餐。 一进门右侧就可以看到摊车， 这家其实是以夜市摊车起家的， 原本在三重的三和夜市摆摊卖椰子冰淇淋， 後来才拥有店面营业的， 现在这个摊车同时成了结帐柜台。XD 真觉得这家的老板真的很厉害， 从一个在夜市里摆摊卖椰子冰淇淋， 做到现在拥有4间泰式餐厅， 真的很不简单！ 「Coco Brother 椰兄」中山店新址店面更宽敞座位数也更多了， 布置装潢风格仍然充满南洋风和热带风， 周边还有不少以椰壳制作的装饰品和彩绘艺术， 很符合椰子的主题， 整体用餐环境舒适， 并且有着犹如度假般的轻松悠闲的气息。 这家主餐主要有泰式定食和南洋小火锅， 以及泰式炸物。 甜点主打椰子冰淇淋， 还有冬季限定的椰皇炖奶。 饮料有多款泰式和南洋茶饮和咖啡， 还有几款泰国进口的啤酒。 (注意：未成年请勿饮酒！) 点泰式定食和南洋小火锅都可以加价升级套餐。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555276-1411466216_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555277-1149840116_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555278-1873949903_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555281-647485457_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555279-1669623089_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555282-3892527243_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555284-633110590_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555284-3366447387_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555291-1559638004_l.jpg 我们主餐都点一样的XD 椰兄弟特制椒麻鸡定食 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555299-3715267229_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555301-2921678143_l.jpg 鸡腿排挺厚实的， 外酥内嫩又多汁， 上方淋上椒麻酱汁很对味搭得很棒， 酸酸辣辣蛮好吃的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555301-3707951599_l.jpg 定食有附上东炎汤和凉拌青木瓜丝， 东炎汤汤头温润浓郁又酸酸辣辣的， 味道层次丰富。 月亮虾饼 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555303-1555403112_l.jpg 外层薄薄的又酥脆， 里面的虾浆内馅吃起来口感紮实有弹性又吃得到软Q又鲜美的虾子。 酥炸洋葱圈 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555309-1517783096_l.jpg 泰式红茶拿铁 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555305-3586235987_l.jpg 手标牌泰国红茶加入鲜奶， 充满浓郁茶香和浓醇奶香， 味道不会太甜， 而且口感柔和顺口很好喝。 港式柠檬可乐 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555296-1557427672_l.jpg 享用完主餐後， 我们点的椰子冰淇淋登场啦！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555320-1181913551_l.jpg 巴那那哥哥 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555312-3347007700_l.jpg 椰壳里装着椰子冰淇淋、椰子果肉、新鲜香蕉， 再淋上进口巧克力酱又撒上巧克力粉， 再加上脆迪酥， 很香甜又清爽的一道冰淇淋圣代。 其中这家的椰子冰淇淋纯手工天然制作， 口感是比较像雪酪那种， 相当冰凉清爽而且有着浓郁又清甜的椰奶味真的很好吃！ 泰式水果姊姊 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589555316-1379632286_l.jpg 椰子冰淇淋搭配南洋特产的水果亚达子、红毛丹、菠萝蜜等， 整体吃起来冰凉香甜又清爽滋味丰富， 十足南洋风味的一款冰品！ 再次造访「Coco Brother 椰兄」中山店， 享用了这家更多款泰式料理餐点， 又回味这家的椰子冰淇淋， 滋味依旧美好。 夏天将至， 推荐大家可以到「Coco Brother 椰兄」享用冰凉清爽又风味独特的椰子冰淇淋消消暑气 啦！ --

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