作者snowhuang99 (史諾)
看板Datong
標題[問題] 請推薦刀具店
時間Mon Oct 21 17:43:47 2019
最近對料理有興趣，想買好一點的刀具和磨刀石，
前陣子做了不少功課，從刀子的材質一直到磨刀石，
磨刀石目前是看中廣末1000/3000那顆，
大同區有不少的老店，請問大家有推薦不錯的店家嗎？
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1F：推 hanesan: 初期先會磨刀就好，會磨的話一般刀子也會很鋒利 10/21 18:22
2F：→ hanesan: 刃之黑幕是陶瓷的只要噴點水能馬上用，一般磨刀石需要泡 10/21 18:23
3F：→ hanesan: 水到沒有氣泡為止。一般家庭1000左右就很夠用，如果你要 10/21 18:23
4F：→ hanesan: 3000的也能考慮直接買雙面的， 10/21 18:24
5F：→ hanesan: 一顆磨刀石可以用上好幾年 10/21 18:24
大大比較推薦刃之黑幕嗎？我目前是看中一顆小顆雙面的廣末，
刃之黑幕好像都是單顆，剛查了一下有3000嗎？我沒看到T.T
※ 編輯: snowhuang99 (61.228.90.117 臺灣), 10/21/2019 22:02:58
6F：推 hanesan: 刃之黑幕台灣賣太貴了，我是買雜牌要泡水的那種。 10/24 19:28
7F：→ hanesan: 記得再買一顆磨磨刀石的石頭，才能保持石頭平整 10/24 19:29
8F：推 irene4578: 永樂市場裡面一樓水果店對面有個伯伯在賣刀 10/25 20:27