作者MrFatUncle (胖大叔)
看板Datong
標題Fw: [食記] 台北 劉芋仔 寧夏夜市的芋丸和蛋黃芋餅
時間Fri Mar 29 23:12:37 2019
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SbE-SHf ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 劉芋仔 寧夏夜市的芋丸和蛋黃芋餅
時間: Fri Mar 22 22:22:16 2019
餐廳名稱：劉芋仔
消費時間：2019年/3月
地址：台北市大同區寧夏路寧夏夜市第91攤
營業時間：17:00~01:00
圖文：
http://mrfatuncle.blogspot.com/2019/03/liu-yu-zi.html
高雄甲仙的芋頭，切塊蒸熟，打成芋泥後下鍋油炸瀝乾。一球球燙口的炸芋丸，外皮酥燙，裡頭的綿密鬆軟，全是純粹的芋頭醇香。寧夏夜市的劉芋仔，每次下班後到寧夏夜市閒晃，整個夜市裡面隊伍排最長的，總是這攤。逛完夜市，不排個隊，順手買包炸芋丸走怎麼行。
吃完同樣在寧夏夜市，牛媽媽的焢肉飯和牛肉湯，該吃些甜點來做收尾，當然要來劉芋仔。劉芋仔的低消是2顆，然後因為排隊的人數多，店家都會要求朋友間，只能有一個人來排隊。要注意的是，似乎是買多少，都是不分袋裝的，建議要分開吃或帶回家，就裝作不認識吧。
蛋黃芋餅 $30、香酥芋丸 $25
香酥芋丸和蛋黃芋餅因為是裝在一起，表面有粗絲的是芋丸，比較平滑的，就是蛋黃芋餅。香酥芋丸和蛋黃芋餅相比，我更喜歡前者，單純的香醇芋頭滋味，完全在考驗原料與炸功。高雄甲仙的芋頭，切塊蒸熟，打成芋泥後下鍋油炸瀝乾，一球球燙口的炸芋丸，外皮酥燙，芋泥餡綿密鬆軟，全是芋頭醇香。蛋黃芋餅是在芋頭泥內，又包半顆鹹蛋黃和黑毛豬肉脯，鹹甜之間，夾雜著一股古早味，尤其有了肉脯這種奇妙的口感，像極台灣在地的特色小吃。自己是吃不大慣這個，不過劉芋仔好像這款賣得更好，果然吃東西這回事，真是見仁見智。
胖大叔 : ★★★★☆
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※ 轉錄者: MrFatUncle (61.230.23.49), 03/29/2019 23:12:37
1F：→ hsnu103437: 寧夏夜市的價錢真的回不去了！ 03/29 23:44
2F：→ fgh: 這家我不行 03/30 00:38
3F：→ BobPettit: 你不行還是一堆人排啊 03/30 00:53
4F：→ ian10911: 以前都沒人排 覺得蠻普的 後來真的每次大排長龍 03/30 10:14
5F：推 gary1105: 給觀光客排的, 賣太貴 03/30 18:26
6F：推 anonymous8: 我從來沒吃過 03/30 20:00
7F：推 OGCeveryhour: 吃過一次 再也不排隊.... 03/31 00:49
8F：推 kuter: 我在地人 覺得好吃阿 03/31 09:08
9F：推 tony900735: 好吃是好吃，可是要排 03/31 18:42
10F：推 creetick: 這家不錯吃，我多次觀察，下雨天去買不用排 03/31 23:26
11F：推 wannafly: 他價格有改，買四顆以上變25/20，少量比較貴。 04/01 16:33
12F：推 tn907915: 其實蠻好吃的 04/01 16:41
13F：推 Mazu323: 好吃~但要排隊就放棄了 04/01 16:58
14F：推 silentdriver: 旁邊不是有別攤類似的嗎? 04/01 19:20
15F：推 kindqueen: 我國小國中時根本沒人要吃，超誇張 04/03 00:06
16F：→ obsidianHW: 現在一顆鹹蛋黃就要10元,還不算攤位芋泥人力瓦斯 04/03 14:02
17F：→ obsidianHW: 這個定價真的算合理 04/03 14:02
18F：推 tsuko: 這間服務態度真的不佳 04/03 17:41
19F：推 sinkerwang40: 態度可以改善 04/07 17:01
20F：→ greenxie: 以前是個老人在賣,很容易就買的到,現在傳給下一代了 04/10 14:27
21F：→ greenxie: 寧夏夜市還有一家芋包芋 04/10 14:32