作者MrFatUncle (胖大叔)
看板Datong
标题Fw: [食记] 台北 刘芋仔 宁夏夜市的芋丸和蛋黄芋饼
时间Fri Mar 29 23:12:37 2019
※ [本文转录自 Food 看板 #1SbE-SHf ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
标题: [食记] 台北 刘芋仔 宁夏夜市的芋丸和蛋黄芋饼
时间: Fri Mar 22 22:22:16 2019
餐厅名称：刘芋仔
消费时间：2019年/3月
地址：台北市大同区宁夏路宁夏夜市第91摊
营业时间：17:00~01:00
图文：
http://mrfatuncle.blogspot.com/2019/03/liu-yu-zi.html
高雄甲仙的芋头，切块蒸熟，打成芋泥後下锅油炸沥乾。一球球烫口的炸芋丸，外皮酥烫，里头的绵密松软，全是纯粹的芋头醇香。宁夏夜市的刘芋仔，每次下班後到宁夏夜市闲晃，整个夜市里面队伍排最长的，总是这摊。逛完夜市，不排个队，顺手买包炸芋丸走怎麽行。
吃完同样在宁夏夜市，牛妈妈的焢肉饭和牛肉汤，该吃些甜点来做收尾，当然要来刘芋仔。刘芋仔的低消是2颗，然後因为排队的人数多，店家都会要求朋友间，只能有一个人来排队。要注意的是，似乎是买多少，都是不分袋装的，建议要分开吃或带回家，就装作不认识吧。
蛋黄芋饼 $30、香酥芋丸 $25
香酥芋丸和蛋黄芋饼因为是装在一起，表面有粗丝的是芋丸，比较平滑的，就是蛋黄芋饼。香酥芋丸和蛋黄芋饼相比，我更喜欢前者，单纯的香醇芋头滋味，完全在考验原料与炸功。高雄甲仙的芋头，切块蒸熟，打成芋泥後下锅油炸沥乾，一球球烫口的炸芋丸，外皮酥烫，芋泥馅绵密松软，全是芋头醇香。蛋黄芋饼是在芋头泥内，又包半颗咸蛋黄和黑毛猪肉脯，咸甜之间，夹杂着一股古早味，尤其有了肉脯这种奇妙的口感，像极台湾在地的特色小吃。自己是吃不大惯这个，不过刘芋仔好像这款卖得更好，果然吃东西这回事，真是见仁见智。
胖大叔 : ★★★★☆
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※ 转录者: MrFatUncle (61.230.23.49), 03/29/2019 23:12:37
1F：→ hsnu103437: 宁夏夜市的价钱真的回不去了！ 03/29 23:44
2F：→ fgh: 这家我不行 03/30 00:38
3F：→ BobPettit: 你不行还是一堆人排啊 03/30 00:53
4F：→ ian10911: 以前都没人排 觉得蛮普的 後来真的每次大排长龙 03/30 10:14
5F：推 gary1105: 给观光客排的, 卖太贵 03/30 18:26
6F：推 anonymous8: 我从来没吃过 03/30 20:00
7F：推 OGCeveryhour: 吃过一次 再也不排队.... 03/31 00:49
8F：推 kuter: 我在地人 觉得好吃阿 03/31 09:08
9F：推 tony900735: 好吃是好吃，可是要排 03/31 18:42
10F：推 creetick: 这家不错吃，我多次观察，下雨天去买不用排 03/31 23:26
11F：推 wannafly: 他价格有改，买四颗以上变25/20，少量比较贵。 04/01 16:33
12F：推 tn907915: 其实蛮好吃的 04/01 16:41
13F：推 Mazu323: 好吃~但要排队就放弃了 04/01 16:58
14F：推 silentdriver: 旁边不是有别摊类似的吗? 04/01 19:20
15F：推 kindqueen: 我国小国中时根本没人要吃，超夸张 04/03 00:06
16F：→ obsidianHW: 现在一颗咸蛋黄就要10元,还不算摊位芋泥人力瓦斯 04/03 14:02
17F：→ obsidianHW: 这个定价真的算合理 04/03 14:02
18F：推 tsuko: 这间服务态度真的不佳 04/03 17:41
19F：推 sinkerwang40: 态度可以改善 04/07 17:01
20F：→ greenxie: 以前是个老人在卖,很容易就买的到,现在传给下一代了 04/10 14:27
21F：→ greenxie: 宁夏夜市还有一家芋包芋 04/10 14:32