※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1SdAqD90 ] 作者: takubin (takubin) 看板: Taipei 標題: [食記] 雙連圓仔湯飄香一甲子的古早味 時間: Thu Mar 28 19:16:25 2019 網誌好讀版 https://clairehsaun.com/blog/post/222293070 古早味的燒麻糬 , 有種令人著迷的魅力 , 雙連捷運站附近的雙連圓仔湯 , 別看他 裝潢很新 , 其實已經經營一甲子陪很多人走過青春歲月了 對於燒麻糬就完全毫無招架之力 下午的時間人還是很多，看來大家都喜歡吃麻糬當下午茶 看了菜單，這裡居然也有賣烏龍麵，很好奇在賣甜湯的店裡的鹹食會是什麼滋味 什錦烏龍麵（$150）- 不同於常見的日式烏龍麵，使用在來米做為烏龍麵的成分，不 是滑順Q彈但卻紮實有麵香 清爽的湯頭，各種精緻的配菜，蔬菜、蒟蒻、豆乾，是小清新小風雅的風格 芒果冰沙（$150）- 第一層是使用芒果做成的冰沙，上層是真材實料的芒果丁，加了 奶酪、Oreo口味的脆笛酥，超級消暑 穹林露（$120）- 看到穹林露，不明就裡地問店員是什麼東西，原本是白木耳、桂圓 、紅棗、福圓的甜湯 甜度剛好，不會太甜，湯汁有點稠，可能是白木耳煮的夠久，把膠質煮出來了 燒麻糬（$80）- 麻糬Q彈，細緻滑嫩的麻糬好像嬰兒的臉蛋，非常的嫩需要小心呵護 ，即使把整顆麻糬沾滿了糖粉，依據完全不甜膩，花生粉、糖粉一起咀嚼的沙沙顆粒感 ，這是燒麻糬獨特所擁有的特殊口感 這種台式小點心冬天吃超暖心，夏天吃，一樣是個好提神的下午茶 店家送上的熱茶 雙連圓仔湯 店址: 103台北市大同區民生西路136號 -- 就愛吃火鍋 / 台北不可不吃的火鍋 https://clairehsaun.com/blog/post/221652897 --

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