※ [本文转录自 Taipei 看板 #1SdAqD90 ] 作者: takubin (takubin) 看板: Taipei 标题: [食记] 双连圆仔汤飘香一甲子的古早味 时间: Thu Mar 28 19:16:25 2019 网志好读版 https://clairehsaun.com/blog/post/222293070 古早味的烧麻糬 , 有种令人着迷的魅力 , 双连捷运站附近的双连圆仔汤 , 别看他 装潢很新 , 其实已经经营一甲子陪很多人走过青春岁月了 对於烧麻糬就完全毫无招架之力 下午的时间人还是很多，看来大家都喜欢吃麻糬当下午茶 看了菜单，这里居然也有卖乌龙面，很好奇在卖甜汤的店里的咸食会是什麽滋味 什锦乌龙面（$150）- 不同於常见的日式乌龙面，使用在来米做为乌龙面的成分，不 是滑顺Q弹但却紮实有面香 清爽的汤头，各种精致的配菜，蔬菜、蒟蒻、豆乾，是小清新小风雅的风格 芒果冰沙（$150）- 第一层是使用芒果做成的冰沙，上层是真材实料的芒果丁，加了 奶酪、Oreo口味的脆笛酥，超级消暑 穹林露（$120）- 看到穹林露，不明就里地问店员是什麽东西，原本是白木耳、桂圆 、红枣、福圆的甜汤 甜度刚好，不会太甜，汤汁有点稠，可能是白木耳煮的够久，把胶质煮出来了 烧麻糬（$80）- 麻糬Q弹，细致滑嫩的麻糬好像婴儿的脸蛋，非常的嫩需要小心呵护 ，即使把整颗麻糬沾满了糖粉，依据完全不甜腻，花生粉、糖粉一起咀嚼的沙沙颗粒感 ，这是烧麻糬独特所拥有的特殊口感 这种台式小点心冬天吃超暖心，夏天吃，一样是个好提神的下午茶 店家送上的热茶 双连圆仔汤 店址: 103台北市大同区民生西路136号 -- 就爱吃火锅 / 台北不可不吃的火锅 https://clairehsaun.com/blog/post/221652897 --

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