作者Faberge (你的大F)
看板Datong
標題[食記] LDTG_高雄牛老大涮牛肉-承德店 台北_大同
時間Fri Jan 12 22:13:23 2018
用餐時間:2017.11.30.晚 餐友:3人
餐廳名稱:高雄牛老大涮牛肉-承德店 完整食記請點這裡:
https://goo.gl/fxdcn4
餐廳地址:台北市承德路三段74號 電話:02-2592-8282
綜合評價:7.0分 價位:約638元
推薦料理:鍋底: 7.0分
台灣牛肉: 7.0分
蝦仁漿: 6.7分
九年以來,一直每週出團的簡單美食團,一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌,成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以,但願和你一起嚐遍幸福!
餐廳介紹: 文章提供:團長 蘇打粉
起源於高雄的溫體牛肉火鍋店,總店就位於高雄百貨公司對面,至今分店已遍及北
中南各有據點;店家標榜以台灣溫體牛肉結合日本涮涮鍋的吃法,再加上台灣熱炒店的牛肉
料理,結合成店內的必點菜色;由於分店很多,可滿足許多饕客的地理需求
check point:高雄牛老大涮牛肉-承德店
1.要訂位
冬天吃鍋,訂位最保險
推薦料理第一道:
鍋底 推薦度:90.0 % 美味度:7.0
價格:150
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=686#d3730
介紹--
很喜歡這次的鍋底,這次點的中份鍋底內容物給得很大方,蔬菜放得滿滿滿,豆腐
跟豆皮很能吸收湯的甜味;整個湯頭味道雖然與台南的感覺很不一樣,比較偏向一般火鍋,
可是越煮越香甜,也很能襯出牛肉的鮮嫩
by 蘇打粉
評價--
鍋底的食材十分豐富,湯頭是由牛骨及蔬菜等熬煮,且
─ David
無限補充,十分鮮美!
推薦料理第二道:
台灣牛肉 推薦度:90.0% 美味度:7.0 價格:380
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=686#d3731
介紹--
本店的招牌菜,肉質甜美多汁。除了直接將牛肉放入火鍋涮幾下吃之外,感謝團長
再教我們台南式的吃法,就是夾幾片牛肉放入碗中再倒入滾燙的湯汁,牛肉的甜味不流失,
超好吃的!
by David
評價--
牛肉真的很鮮嫩,很推薦用台南牛肉湯的吃法,把少數 ─ 蘇打粉
肉片放碗裡,直接淋上熱湯食用
本店的招牌菜,肉質鮮嫩甜美多汁,真好吃 ─ David
推薦料理第三道:
蝦仁漿 推薦度:70.0% 美味度:6.7
價格:120
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=686#d3734
介紹--
對於蝦仁漿非常驚艷,本以為是普普通通的版本,沒想到上桌時竟看到份量十足且
大塊的草蝦肉在其中,整條蝦仁漿算是大份量,漿體煮來很Q彈也清甜,十分推薦!
by 蘇打粉
評價--
蝦仁放得很多,且十分新鮮,口感極佳 ─ David
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好,僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐:
★★★☆ 適合情侶約會:
★★☆
適合家庭聚會:
★★★☆ 餐廳氣氛 :
★★★
價格划算 :
★★★ 美味滿意程度:
★★★★ (就該價位而言)
服務品質 :
★★★ 綜合評價 :
★★★☆
再次拜訪意願:
★★★★ 推薦朋友意願:
★★★★
本次消費金額(飲料另計):每人638元(3人用餐)
用餐建議事項:
1.要訂位:冬天吃鍋,訂位最保險
近期餐友分享:
(侯門小館,龍都酒樓,雞窩餐廳,高雄牛老大涮牛肉-承德店
...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
一月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以,希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
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發現,生活的綠洲!歡迎成為一起吃飯的朋友。
每週固定出團,不問姓名、不談工作、不留聯絡方式。
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