※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PYLPYlU ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] 鷹流東京醬油拉麵【蘭丸】中山店 時間: Tue Aug 8 14:12:39 2017 餐廳名稱：鷹流東京醬油拉麵【蘭丸ranmaru】中山店 消費時間：2017年7月30日 地址：台北市大同區南京西路18巷6-3號 電話：無 營業時間：每天 11:30–14:00, 17:00–22:00 每人平均價位：180~300 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：東京醬油叉燒拉麵、濃湯蘭丸SP拉麵 官網：無 圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223358164 每次要去捷運中山站附近吃飯的時候 經過鷹流看到外面滿滿排隊人潮總是打退堂鼓 7/30(日)那天中午我們打算試試看有沒有機會吃到 難得這次人沒那麼多 不過我們還是排了快半小時就是了 在快輪到我們入座時 就可以先進去店內使用販賣機點餐 點餐和結帳完後取出食卷交給店員 這家的菜單 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/230682446 店內只有一排吧台共9個座位 隨身包包和外套可以掛在後方 我跟一位朋友點了濃湯蘭丸SP拉麵 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/230682479 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/230682476 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/230682488 料超豐富的 有大約5片薄叉燒肉和一大片炙燒厚叉燒肉 還有3片海苔片和一個糖心蛋 薄叉燒肉軟嫩不失咬勁 個人更推厚叉燒肉 也相當軟嫩而且又帶有炙燒香氣 麵條較軟 可以無限續加哩！ 濃湯是醬油湯和豚骨湯混和的湯頭 相當濃厚又重鹹啊！Orz 我們幾位點濃湯的都一直猛喝冰開水XDDD 有位好友點了東京醬油叉燒拉麵 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/230682449 多達14片薄叉燒肉鋪得滿滿的讓人看得很High啊！XD 醬油清湯的湯頭味道也挺鹹香的但是相對較清爽多了 還有一位好友則是覺得前一晚在 "Broccoli Beer" 吃太多肉了 所以點了肉較少的濃湯醬油海苔拉麵 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/230682452 薄叉燒肉只有兩片 海苔片則多達6片 總算得以第一次品嘗鷹流拉麵 覺得這家拉麵配料豐富份量大 整體算是挺好吃的 麵還能無限續加 CP值可以說是相當高 印象算是挺好的 也難怪鷹流的排隊人潮總是如此多啊！ 至於湯頭的話我覺得下次還是點清湯就好了XD --

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