餐廳名稱：La LUPA Classic 經典母狼 消費時間：2016年/1月 地址：台北市大同區迪化街一段244號電話：02-2557-7980 營業時間：平日18:00~23:00 週六日11:30~14:30，18:00~23:00. 每人平均價位：一人低消一道菜200元起 可否刷卡：可 有無包廂：有(超美包廂) 圖文: http://liebechunyu.pixnet.net/blog/post/380232607 雖然才剛開幕不久，但 舒淇,林可彤才剛去過，於是我們也去試試看。 2016第一天，繼續拓展我們的美食地圖，往陌生的大稻埕躍進。 在東區已經立足三年之久的羅馬義廚在這裡開了二店：經典母狼， 羅馬來的義大利主廚， 賣的是經典義國料理，包括麵食、海鮮、排餐等。 已經沒落多年的大稻埕因為近年來的文創風又重新翻騰了起來， 好多好有味道的小店在此聚集，經典母狼也為這裡注入了異國風味。 我對義大利菜並不熟悉，就不多此一舉賣弄點評了， 直接來看菜色吧～ 櫃檯上的風乾火腿和乾酪 當日鮮魚 今天兩個人用餐很餓點很多，但是一點都不後悔，好吃啊！ 手擀麵包蘸橄欖油＋Balsamic醋 德國麵包很硬、法國麵包很軟、義大利麵包外剛內柔～ 油醋綜合沙拉　NT280 開始體會香料豐富的義國風味了 周末限定雙人義式海鮮盤　NT580 生蠔不確定是吉拉多還是芬克雷，但外面一顆都會賣到兩百， 再加上四隻胭脂蝦，所以這盤一點都不算貴， 而且很新鮮！ 都用上好橄欖油和香料稍做調味，相當清爽，不蓋過海鮮本身的鮮味。 羅馬式燉牛肚　NT320 那番茄和起司，真的是經典義大利啊～ 滿口濃郁番茄香，牛肚不像台式醬滷牛肉這麼重口味， 燉得又軟又嫩， 超開胃的一道菜～ 有麵條的話我就會毫不客氣直接拌進去大快朵頤了哈！ 義式香煎羊肩排　NT880 超吮指的一道主餐，連烤菜蔬都飽滿多汁。 瘋狂的水煮海魚　NT780 （去骨前和去骨後） 義大利籍的服務先生提供去骨服務， 眼見他只用調羹叉子，三兩下清潔溜溜， 還貼心地把去骨後的魚肉完完整整地盛裝進本來的盤子裡， 魚肉浸潤在湯汁中，每一口都令人回味無窮。 Pinot Grigio,IGT,Bertoldi,2014白酒　一杯NT120 隔壁是要開車的老公不甘寂寞點的氣泡礦泉水XD 把握機會！ 飯後，熱情的老闆Claudio先生邀請我們來探索一下迪化街著名的經典骨董老洋房～ 經典母狼基本上完整保存了房子本來的所有結構， 只透過粉飾牆垣、以家具妝點了整個用餐環境。 仔細想想，在古城羅馬的老街巷弄中隱身的傳統餐酒館， 不就都是依著百年前的建築而立嗎？ 沒有過分的裝飾，只擺放著對餐廳持有者深具意義的老相片、唱片機， 從來就獨一無二不可能落入俗套。 保持12度的酒櫃 狹長老房子都有的透天中庭，樓上提供包廂 接下來這個房間真是美得令人屏息！ 保持著舊有的窗櫺，不過是換上古典座椅，就好像來到某個私人莊園一樣。 連牆壁都斑駁地好像大師畫作XD 餐廳外觀 我們總愛吃壽司，通常對西餐沒甚麼興趣， 但經典母狼已經入了口袋名單， 百分之百回訪。 吸引人的義大利經典菜餚， 隨興輕鬆卻保有獨特的餐飲文化。 我和義大利先生說想要點甜酒， 他說這酒不甜，但絕對好喝，是義大利式的！ 就執著地作自己鍾愛的家鄉料理， 用他們最理所當然的方式，是我們該入境隨俗了。 若說有點遺憾，那我會說這裡還是有點拘謹， 期盼有一天當我坐在那裡就能夠回想起夏日的歐洲，人們悠哉在敞篷下聊天啜飲的一幕～ 對了！前陣子聶隱娘舒淇剛來過，也許下次能巧遇影后喔～ ※ 編輯: FIREB0Y (210.242.50.145), 01/06/2016 11:13:31